金蟬是一些地區(qū)比較常見的食物，這種食物很多朋友不敢吃，但其實它們的營養(yǎng)價值非常高。那么野生金蟬和養(yǎng)殖金蟬的區(qū)別您知道嗎？我們一起來看看吧！

一、野生金蟬和養(yǎng)殖金蟬的區(qū)別

野生金蟬價格比養(yǎng)殖金蟬要高，銷量也比養(yǎng)殖金蟬高一些。口感上野生金蟬更有層次一些，人工養(yǎng)殖的金蟬因為從小被保護得很好，相對而言差一些，大家可以根據(jù)喜好自行選擇。

二、油炸金蟬的做法

1、把罐頭裝的金蟬倒入一個盆中，不要罐頭里的水，換成清水泡半天，中間可以換幾次水。（因為罐頭裝的非常咸，有清水泡一上讓它釋放一下鹽份）。

2、從清水中撈出，用廚房紙吸干水分。

3、鍋里放油，油五、六成熱的時候放入金蟬，當(dāng)金蟬飄上來變成金黃色時即可撈出。

4、吃的時候撒些熟的白芝麻即可。

關(guān)于野生金蟬和養(yǎng)殖金蟬的區(qū)別今天就給您總結(jié)整理到這兒了，希望本文對您有所幫助。