鵝屬于我國(guó)常見(jiàn)的一種家禽,養(yǎng)殖的人非常多,產(chǎn)地也很廣,那么鵝的產(chǎn)地都有哪些呢?
不同品種的鵝產(chǎn)地也不完全一樣,我國(guó)常見(jiàn)的鵝的品種有獅頭鵝、雁鵝、豁眼鵝、溆浦鵝等。
其中:
豁眼鵝的產(chǎn)地為山東萊陽(yáng)、遼寧昌圖等地;獅頭鵝的產(chǎn)地為廣東、北京等地;雁鵝的產(chǎn)地為東北、華北一帶;溆浦鵝的產(chǎn)地為湖南溆浦縣。
1、獅頭鵝
獅頭鵝為目前我國(guó)農(nóng)間培育出的最大優(yōu)良品種鵝,也是世界上的大型鵝之一。原產(chǎn)廣東饒平縣浮濱鄉(xiāng)。多分布于澄海、潮安、汕頭市郊。羽毛灰褐色或銀灰色,腹部羽毛白色。頭大而眼小,頭部頂端和兩側(cè)具有較大黑肉瘤,鵝的肉瘤可隨年齡而增大,形似獅頭,故稱獅頭鵝。
2、雁鵝
雁鵝起源于鴻雁,又名蒼鵝、萎鵝,由棲居在我國(guó)東北、華北的一種有額皰的野鵝演化而來(lái),是我國(guó)古老而稀有的優(yōu)良家禽品種。雁鵝肉質(zhì)肥嫩鮮美,是菜肴中較為上等的佳品。
3、豁眼鵝
豁眼鵝又稱五龍鵝、疤拉眼鵝和豁鵝,為白色中國(guó)鵝的小型品變種之一,以優(yōu)良的產(chǎn)蛋性能著稱于世。
豁眼鵝廣泛分布于山東萊陽(yáng)、東北的遼寧昌圖、吉林通化地區(qū)以及黑龍江延壽縣等地。
4、溆浦鵝
溆浦鵝是優(yōu)良的地方鵝品種,采用傳統(tǒng)生態(tài)自然放牧模式,放牧?xí)r間一天長(zhǎng)達(dá)10個(gè)小時(shí)以上,采食野生天然牧草,具有生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)蛋率高、覓食力強(qiáng)、耐粗飼等優(yōu)點(diǎn),對(duì)自然環(huán)境具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力。
5、四川白鵝
四川白鵝為地方優(yōu)良家禽品種,全身羽毛潔白,喙、肉瘤、脛、蹼呈橘紅色,虹彩藍(lán)灰色。公鵝體型較大,頭頸稍粗,額部有一呈半圓形的肉瘤;母鵝頭清秀,頸細(xì)長(zhǎng),肉瘤不明顯。