很多人喜歡吃葡萄，因為它的味道酸酸甜甜的，還具有一定的營養(yǎng)價值。葡萄在我國多地都有種植，品種非常多，大家比較熟悉的有巨峰葡萄、金手指葡萄等等。那葡萄一般什么時間種?春季出土應(yīng)注意什么?

一、葡萄什么時間種?

一般來說，葡萄苗選擇秋季種植比較好，理由如下：

1、秋季栽種的話比春季時間充分些，秋季可以長達(dá)一個半月的種植時間，而春季只有半個月左右。

2、秋季種植葡萄苗比早春時節(jié)栽種的葡萄苗結(jié)果早，當(dāng)年栽種的第二年就能結(jié)果的呈大多數(shù)。

3、秋季節(jié)的溫度變化幅度相對春季來說小一些，提高了葡萄苗的存活率，這個時候的土壤和空氣溫度都十分適宜，春天溫差相對更大，不利于葡萄苗傷口愈合和長新根。

4、秋季種植葡萄苗，減少了與秋糧、油料等農(nóng)作物爭肥爭水的情況，確保了其成長養(yǎng)分的需求量。

二、葡萄春季出土應(yīng)注意什么?

1、出土?xí)r間要恰當(dāng)

在冬季嚴(yán)寒過后，春季土壤開始化凍，植物也隨著氣溫的升高開始活動。由于早春氣溫升降變化大，加上干旱多風(fēng)，故葡萄出土?xí)r期不宜過早，以免遭受倒春寒的為害。但出土上架也不宜過晚，應(yīng)在埋藏處的土壤溫度達(dá)10℃前完成，因為溫度高于10℃時芽眼將開始膨大，出土?xí)r容易碰掉芽。

2、解除防寒土

一般情況下防寒物一次撤完，但較寒冷的地方，可根據(jù)氣溫條件分次撤出防寒土。

3、勿造成傷口

自然條件下，春季葡萄從樹液開始流動到發(fā)芽一般需1個月左右，出土前后根系已恢復(fù)活動。這時，忌在植株上動剪、碰掉越冬芽體或造成傷口，出土?xí)r盡量不要損傷葡萄枝蔓，以免造成葡萄傷流，流失大量養(yǎng)分。

4、引縛枝蔓上架

葡萄出土后要及時上架，要求枝蔓在架面上擺布均勻，將主蔓與結(jié)果枝均勻水平或傾斜綁縛于鐵絲架面上，合理占用空間，不能交叉重疊，以免影響光照。同時上架植株綁縛要牢固。

5、病蟲害的防治

出土后，必須噴石硫合劑，芽眼沒有萌動時，噴3°Be～5°Be石硫合劑;芽眼稍有萌動時，噴3°Be以下的石硫合劑?；蛉珮鋰姙?0%甲基托布津可濕性粉劑 500～1000倍液1～2次(若噴灑2 次，時間間隔為10天左右)，以降低 越冬蟲口密度，減輕生長季危害。刮下的老翹皮清掃干凈，集中燒毀。

6、肥水管理

葡萄萌芽期需要較多的水分，以供給花序繼續(xù)分化和根系活動。在山西晉中，春季一般多風(fēng)干旱，蒸發(fā)量大，必須注意及時澆水，葡萄出土后要澆1次透水，以利于萌芽。為保證芽眼正常萌發(fā)和新梢的迅速生長，必須追施速效化肥。一般每畝施氮肥15～20公斤，采用溝施或穴施均可，深度15厘米左右，以增強根系活動，促進(jìn)新枝生長，從而提高果枝數(shù)和結(jié)果率。