維c水果就是含有維生素c的水果,而維c是一種營養(yǎng)元素,具備有抗氧化、抗自由基、抑制酪氨酸酶的形成,從而達到美白、淡斑的功效。那么,維c水果有哪些?
一、維c水果有哪些?
維c水果有鮮棗、酸棗、紅棗、橘子、檸檬、柚子、山楂、獼猴桃、沙棘、刺梨、番石榴、草莓、黑加侖等。根據(jù)《中國食物成分表2012修正版》,鮮棗中的維c含量最高,每100g鮮棗中維c含量為243mg。
二、維c水果一天吃幾個?
維c水果種類不同,吃的數(shù)量不同。
1、如果是鮮棗,一天吃三個就可以了。鮮棗富含人體所必需的有機酸、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和鐵鈣磷硒等微量元素,富含維生素C,且含有“環(huán)磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營養(yǎng)成分,有美容保健、治療高血壓、防止癌癥的功效。因此有“一日吃仨棗、終生不顯老”的名言。
2、如果是橘子,一天吃一個就可以了。橘子的營養(yǎng)也是十分豐富的,一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量,且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
3、如果是獼猴桃,一天吃一個就可以了。獼猴桃含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分—葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,一天吃一個獼猴桃就能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,因此被譽為“水果之王”。