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2019年農(nóng)村致富選擇哪種生產(chǎn)經(jīng)營方式比較好?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-08-06  瀏覽次數(shù):8793
內(nèi)容摘要:2019年的中央一號(hào)文件提出要加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),培育一批家庭工場、手工作坊、鄉(xiāng)村車間。那么,選擇哪種生產(chǎn)經(jīng)營方式比較好?看中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱啟臻、全國十佳農(nóng)民馮立田怎么說。中國鄉(xiāng)村之聲主持人孟然:今年

2019年的中央一號(hào)文件提出要加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),培育一批家庭工場、手工作坊、鄉(xiāng)村車間。那么,選擇哪種生產(chǎn)經(jīng)營方式比較好?看中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱啟臻、全國十佳農(nóng)民馮立田怎么說。

中國鄉(xiāng)村之聲主持人孟然:今年的中央一號(hào)文件提出要加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),培育一批家庭工場、手工作坊、鄉(xiāng)村車間。

朱啟臻:中央的政策越來越重視小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的結(jié)合。家庭工場、手工作坊、鄉(xiāng)村車間更接近鄉(xiāng)村的本質(zhì)。鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)要多元化——主體多元化、產(chǎn)業(yè)多元化,不僅有種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),還有加工業(yè)。

孟然:對于很多人來說,家庭工場、鄉(xiāng)村車間這兩個(gè)詞還有些陌生。

朱啟臻:家庭工場是以家庭成員為主要成員,從事農(nóng)產(chǎn)品加工,如磨豆腐、做醬油、釀酒。鄉(xiāng)村車間,是指車間建在鄉(xiāng)村。例如浙江的一個(gè)村子建了一間榨糖車間,村民家的蔗糖都可以拿來加工,不用家家戶戶“小而全”。鄉(xiāng)村車間服務(wù)了村民,村集體也有了收入。

孟然:我來總結(jié)一下,鄉(xiāng)村車間是把大家集合起來;家庭工場是根據(jù)自家的特色搞生產(chǎn)加工。那么,監(jiān)管問題怎么解決?

朱啟臻:關(guān)鍵是采用什么樣的機(jī)制進(jìn)行管理。比如米酒釀制,我曾到過一個(gè)地方,那里的米酒產(chǎn)業(yè)為村民帶來了300萬元的純收入。那里家家釀米酒,每家都有自己的特色,滿足的是什么呢?個(gè)性化需求!我們提倡經(jīng)濟(jì)的多元化,就包含了這一層意思。

孟然:以家庭為單位來做品牌宣傳和銷售難度更大,是不是可以借助一下新型經(jīng)營主體的力量?

馮立田:我們也在逐步探索品牌化問題。農(nóng)戶也可以和合作社共同打造一個(gè)品牌。

朱啟臻:品牌有不同的層級(jí)。區(qū)域品牌,如煙臺(tái)蘋果、萊陽梨,大興西瓜;企業(yè)品牌,由合作社、企業(yè)包裝生產(chǎn)出來;也可以有農(nóng)戶自己的品牌,比如小農(nóng)戶的雕刻,制作水平小有名氣,也可以形成自己的品牌。鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)要多元化,包括主體的多元化和形式的多元化。關(guān)鍵是充分利用資源,滿足多樣化的需求。宜農(nóng)則農(nóng),宜牧則牧,宜大則大,宜小則小。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展應(yīng)該是多元化的發(fā)展。

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