稻子是人類重要的糧食之一，在世界各地都有種植，不同的種植時間和地區(qū)，成熟時間也不一樣，那么東北稻子什么時候成熟呢？

一、稻子的生長特性

稻子按其生存環(huán)境的不同，可分為水稻、海稻和旱稻，按成熟時期來劃分又可分為早稻、中稻和晚稻。

稻子屬須根系，不定根發(fā)達(dá),穗為圓錐花序，自花授粉，屬于一年生栽培谷物。

稻子的稈直立，高30-100厘米，原產(chǎn)亞洲熱帶，我國水稻播種面占全國糧食作物的1/4，而產(chǎn)量則占一半以上。

我國稻子的栽培歷史已有6000-7000年，除了用作糧食，稻子還可用于制淀粉、釀酒、制醋，米糠可制糖、榨油、提取糠醛，供工業(yè)及醫(yī)藥用等。

二、東北稻子什么時候成熟？

東北稻子的成熟時間為每年的9-10月，因播種時間不同，東北稻子的成熟時間也有一定差異，以實(shí)際成熟時間為準(zhǔn)。

稻的生長非常快，最久一年，最快則三到四個月，就能從發(fā)芽、開花、完成結(jié)實(shí)的過成。

稻的種子在伸出幼芽的時間僅需兩三天，幼芽抽出第一片葉子，又只需要三天，因此在氣候溫和的地區(qū)，一年可種三期稻。

三、稻子的主要價值

1、食用

稻是當(dāng)今世界最重要的糧食作物之一，全球一半以上的人口以稻米為主要食物來源。

米糠的營養(yǎng)價值也相當(dāng)高，除含有稻米中64%的營養(yǎng)，還含有90%以上人體需要的營養(yǎng)。除米糠油外，米糠蛋白和米糠營養(yǎng)素都是科學(xué)家研究的主要方向

2、藥用

發(fā)芽的果實(shí)（稻芽）：甘，溫。消食和中，健脾開胃。用于食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱，不饑食少。

很多人為了減肥選擇不吃米飯，但是長此以往對身體也會有影響，還是要慎重選擇。