河南辣椒產(chǎn)地有濮陽、內(nèi)黃、清豐、商丘、許昌、南陽、洛陽等地。主要品種有子彈頭、新一代朝天椒、三櫻椒、韓國世農(nóng)、益都紅003等，其中河南省清豐縣是豫北地區(qū)的辣椒生產(chǎn)集散地，目前種植面積約30萬畝。

河南省清豐縣目前種植面積約30萬畝，是豫北地區(qū)的辣椒生產(chǎn)集散地，辣椒綜合產(chǎn)值超過10億元。子彈頭、新一帶朝天椒、三櫻椒、韓國世農(nóng)、益都紅003是河南辣椒中的主要品種，這些辣椒品種品質(zhì)優(yōu)、角型好、顏色靚麗、辣度高且產(chǎn)量高，因此頗受消費者歡迎。辣椒主要銷往湖南、四川、湖北等辣椒消費大省，還有部分走出國門，遠銷東南亞等地。

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