蔬菜種植前景好，因?yàn)槭卟似贩N很多。隨著人們對(duì)健康食材的追求，越來(lái)越多的人開始少吃肉，多吃菜了，因此蔬菜的需求量在逐步增加。但由于蔬菜市場(chǎng)行情不穩(wěn)定，所以種植前一定要做好市場(chǎng)調(diào)查，選擇合適的品種種植，同時(shí)種植初期不要種太多，避免出現(xiàn)供過(guò)于求的現(xiàn)象，導(dǎo)致?lián)p失慘重。

2019年種植前景好的蔬菜有哪些？

1、菠菜

菠菜是一種適應(yīng)力極強(qiáng)的蔬菜，在我國(guó)種植的人數(shù)比較多，其各種微量元素含量豐富，產(chǎn)量極高?，F(xiàn)在在大棚的條件下基本可是實(shí)現(xiàn)四季供應(yīng)，在北方尤其受歡迎，畝產(chǎn)可以年產(chǎn)可以達(dá)到4000-5000斤左右，有些地方的菠菜基本可以買到4元一斤以上，收入比較可觀。一個(gè)人可以管理幾畝的地，不需要耗費(fèi)很大的精力，感興趣的朋友可以嘗試一下。

2、芹菜

芹菜除了是一種蔬菜意外，還有一定的藥用價(jià)值，于是有了“藥芹”的美譽(yù)，先已成為我國(guó)主流蔬菜品種之一，吃法多樣。芹菜初期的苗種費(fèi)用很低，且產(chǎn)量極高，種植過(guò)程中的病害較少，主要最好水分的控制，基本就能保證當(dāng)年的豐收。而且現(xiàn)在芹菜的價(jià)格日益平穩(wěn)，大家也不用擔(dān)心出現(xiàn)什么價(jià)格波動(dòng)，這樣的一個(gè)市場(chǎng)需求熱門行業(yè)，大家還是可以多考慮的。

3、油白菜

可能有朋友不是很喜歡油白菜的味道，但是它的需求卻依然保持上升狀態(tài)，作為多用途蔬菜，既能做食物，還能產(chǎn)油，兩者都是需求大戶，這就保證了其市場(chǎng)短時(shí)間內(nèi)不會(huì)垮臺(tái)。其次其蘊(yùn)含多種人體所需要的微量元素，小孩子或者老人吃了都有著極好的養(yǎng)身效果，作為一種功能多樣化的蔬菜來(lái)說(shuō)，種植它是一個(gè)很明智的選擇。

4、豌豆苗

豌豆苗是一種維C含量極高的食物，比一些水多都要高，很適合小孩子食用，加上可口的味道，可謂是老少通吃。其培育方式簡(jiǎn)單，培育時(shí)間短，可以密集化種植，每次收獲產(chǎn)量可觀，由于不需要什么后期養(yǎng)殖，所以病害之類的情況基本不用擔(dān)心。其投資也性對(duì)較少，講究的是以次數(shù)來(lái)累計(jì)利潤(rùn)，如果市場(chǎng)波動(dòng)，隨時(shí)可以退出，損失不會(huì)很大。

以上就是蔬菜種植前景的相關(guān)介紹了，希望對(duì)大家有幫助。