韭菜是一種有特殊氣味的蔬菜，特別適合作為燒烤、涼拌的食材，味道十分獨(dú)特。韭菜對(duì)于種植環(huán)境的要求非常低，即使在惡劣的環(huán)境中也可以很好的生長(zhǎng)，但是要想豐產(chǎn)的話，在種植時(shí)還需要額外的下功夫。那現(xiàn)在韭菜價(jià)格大概多少錢一斤?如何種植韭菜才能豐產(chǎn)?

一、現(xiàn)在韭菜價(jià)格大概多少錢一斤?

現(xiàn)在韭菜的價(jià)格大概在2-4元一斤，各地價(jià)格有一定的差異，價(jià)格會(huì)受到產(chǎn)地、市場(chǎng)行情等因素的影響。

山東萊西東莊頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)韭菜價(jià)格2.8元一斤;

新疆克拉瑪依農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)韭菜價(jià)格2.7元一斤;

浙江金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)韭菜價(jià)格1.9元一斤;

新疆維吾爾自治區(qū)克拉瑪依農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)韭菜價(jià)格2.7元一斤;

云南通海金山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)韭菜價(jià)格2元一斤;

浙江嘉善浙北果蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)韭菜價(jià)格3元一斤。

二、如何種植才能豐產(chǎn)?

1、地塊的選擇

韭菜是半喜水半喜陽(yáng)作物，所以在選擇種植韭菜的地塊時(shí)要選擇土壤肥沃，排水灌水方便，半遮陽(yáng)的地方為最佳，如果沒有半遮陽(yáng)的地方可以選擇向陽(yáng)處，在天氣炎熱時(shí)可以在韭菜上方搭建防曬網(wǎng)。

2、品種的選擇

韭菜的品種分很多種，根據(jù)韭菜根系的顏色分為紅根韭菜和白根韭菜，但是在播種時(shí)除了要選擇根系顏色以外，還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)來選擇適宜當(dāng)?shù)夭シN的，抗病蟲害能力高，高產(chǎn)的韭菜品種。

3、水肥管理

韭菜生長(zhǎng)期很長(zhǎng)，需肥量也很大，所以在種植韭菜前要先施足底肥，底肥可選擇充分腐熟的農(nóng)家肥，也可以選擇復(fù)合肥，建議使用完全腐熟的農(nóng)家肥，因?yàn)閺?fù)合肥使用過多容易造成土壤板結(jié)，韭菜生長(zhǎng)期很長(zhǎng)，土壤板結(jié)后就會(huì)影響到韭菜的生長(zhǎng)，就要及時(shí)中耕松土加大工作量。在使用農(nóng)家肥時(shí)要注意，農(nóng)家肥一定要完全腐熟，因?yàn)槲赐耆斓霓r(nóng)家肥在腐熟時(shí)會(huì)發(fā)生大量的熱量，會(huì)灼傷韭菜根系導(dǎo)致韭菜死亡，其次未完全腐熟的農(nóng)家肥中會(huì)有地蛆蟲卵，要知道地蛆是影響韭菜生長(zhǎng)威脅最大的蟲害。除了底肥以外，在韭菜收割后要追施收割肥，不過不要在韭菜收割后立馬施入，而是要在收割后的2-3天韭菜傷口愈合后再施入，以免感染病害。除此以外在韭菜生長(zhǎng)期間還可以追施草木灰，草木灰中含有豐富的鉀元素，鉀元素是韭菜生長(zhǎng)時(shí)必不可少的肥料，追施草木灰不僅可以滿足韭菜生長(zhǎng)所需的鉀元素，草木灰還可以改善土壤板結(jié)，并減少地蛆的發(fā)生。在韭菜種植后對(duì)水分需求并不是很多，保持土壤濕潤(rùn)就可以，在韭菜收割后結(jié)合追肥澆水就可以，水量不可過多，容易造成韭菜爛根。