韭菜是一種有特殊氣味的蔬菜，特別適合作為燒烤、涼拌的食材，味道十分獨特。韭菜對于種植環(huán)境的要求非常低，即使在惡劣的環(huán)境中也可以很好的生長，但是要想豐產(chǎn)的話，在種植時還需要額外的下功夫。那現(xiàn)在韭菜價格大概多少錢一斤?如何種植韭菜才能豐產(chǎn)?

一、現(xiàn)在韭菜價格大概多少錢一斤?

現(xiàn)在韭菜的價格大概在2-4元一斤，各地價格有一定的差異，價格會受到產(chǎn)地、市場行情等因素的影響。

山東萊西東莊頭蔬菜批發(fā)市場韭菜價格2.8元一斤;

新疆克拉瑪依農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場韭菜價格2.7元一斤;

浙江金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場韭菜價格1.9元一斤;

新疆維吾爾自治區(qū)克拉瑪依農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場韭菜價格2.7元一斤;

云南通海金山蔬菜批發(fā)市場韭菜價格2元一斤;

浙江嘉善浙北果蔬菜批發(fā)交易市場韭菜價格3元一斤。

二、如何種植才能豐產(chǎn)?

1、地塊的選擇

韭菜是半喜水半喜陽作物，所以在選擇種植韭菜的地塊時要選擇土壤肥沃，排水灌水方便，半遮陽的地方為最佳，如果沒有半遮陽的地方可以選擇向陽處，在天氣炎熱時可以在韭菜上方搭建防曬網(wǎng)。

2、品種的選擇

韭菜的品種分很多種，根據(jù)韭菜根系的顏色分為紅根韭菜和白根韭菜，但是在播種時除了要選擇根系顏色以外，還要根據(jù)當?shù)氐臍夂蛱攸c來選擇適宜當?shù)夭シN的，抗病蟲害能力高，高產(chǎn)的韭菜品種。

3、水肥管理

韭菜生長期很長，需肥量也很大，所以在種植韭菜前要先施足底肥，底肥可選擇充分腐熟的農(nóng)家肥，也可以選擇復(fù)合肥，建議使用完全腐熟的農(nóng)家肥，因為復(fù)合肥使用過多容易造成土壤板結(jié)，韭菜生長期很長，土壤板結(jié)后就會影響到韭菜的生長，就要及時中耕松土加大工作量。在使用農(nóng)家肥時要注意，農(nóng)家肥一定要完全腐熟，因為未完全腐熟的農(nóng)家肥在腐熟時會發(fā)生大量的熱量，會灼傷韭菜根系導(dǎo)致韭菜死亡，其次未完全腐熟的農(nóng)家肥中會有地蛆蟲卵，要知道地蛆是影響韭菜生長威脅最大的蟲害。除了底肥以外，在韭菜收割后要追施收割肥，不過不要在韭菜收割后立馬施入，而是要在收割后的2-3天韭菜傷口愈合后再施入，以免感染病害。除此以外在韭菜生長期間還可以追施草木灰，草木灰中含有豐富的鉀元素，鉀元素是韭菜生長時必不可少的肥料，追施草木灰不僅可以滿足韭菜生長所需的鉀元素，草木灰還可以改善土壤板結(jié)，并減少地蛆的發(fā)生。在韭菜種植后對水分需求并不是很多，保持土壤濕潤就可以，在韭菜收割后結(jié)合追肥澆水就可以，水量不可過多，容易造成韭菜爛根。