甜椒種植時間一般在12月下旬到次年1月份。種植前先選用疏松肥沃的土壤進行整地，然后按照寬60厘米、高30厘米做壟起溝。接著將種子用溫水進行催芽，一般3-5天后即可進行播種。待種子出苗后，按照行間隔30厘米、株間隔25-30厘米左右的距離進行移栽；最后做好田間管理及病蟲害防治工作即可。

田間管理

1、栽種之后一周左右要對田間甜椒生長的情況進行觀察，如果出現(xiàn)缺苗、死苗的情況要及時的進行補苗進行定植。

2、定植七到十天左右就需要進行第一次中跟除草并且結合施肥一同進行，此次施肥是為了促進甜椒苗的生長，所以一般是使用糞尿水并且加入適量的尿素進行澆灌。

3、在甜椒進入花期之前還需要進行一次松土除草，等到進入花期之后進行第二次施肥，主要以鉀肥和磷肥為主，用噴灑的方式進行，最后就是等到甜椒有大拇指大小的時候需要適量的噴灑葉面肥。

4、每次施肥都必須同澆水結合進行，這樣有利于養(yǎng)分的吸收以及對養(yǎng)分的濃度進行稀釋，使甜椒能更好的生長。

總結：以上便是關于甜椒種植時間和方法的相關介紹了，希望對有需要的朋友有所幫助！