一，八爪魚(yú)的特征

1、八爪魚(yú)又叫章魚(yú)，因有8條敏感的觸腕而得名，屬于軟體動(dòng)物門(mén)頭足綱八腕目。八爪魚(yú)的每條觸腕有300個(gè)左右的吸盤(pán)，吸引力非常大。

2、當(dāng)八爪魚(yú)遇到危險(xiǎn)的時(shí)候，會(huì)噴出墨汁幫助逃生。當(dāng)它感到恐慌、激動(dòng)、興奮的時(shí)候，皮膚會(huì)因情緒變化而改變顏色。章魚(yú)非常聰明，堪稱(chēng)動(dòng)物界的擬態(tài)大師和逃亡大師。

二，魷魚(yú)的特征

1、魷魚(yú)又叫柔魚(yú)、槍烏賊，屬于軟體動(dòng)物門(mén)頭足綱目管魷目。它的身體呈圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑點(diǎn)，頭大，前方長(zhǎng)有觸足10條，尾部肉鰭呈三角形，常在深約20米的海洋中成群游弋。

2、魷魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受很多人的喜愛(ài)，現(xiàn)在人工養(yǎng)殖魷魚(yú)的很多。

三、八爪魚(yú)和魷魚(yú)的吃法

八爪魚(yú)和魷魚(yú)都可以吃。八爪魚(yú)可以生吃也可以熟吃，生吃特別好，但魷魚(yú)一定要煮熟后再吃，因?yàn)槠潴w內(nèi)有多肽成分，如果不煮透的話，食客的腸胃會(huì)運(yùn)動(dòng)失調(diào)而感到不舒服。