一、黃冠梨成熟時間
皇冠梨成熟時間為每年的8月中旬。不同地區(qū)的栽培環(huán)境以及溫度不同,具體成熟時間有所差異。
二、黃冠梨與雪梨有什么不同
1、外形不同
(1)黃冠梨外形類似黃冠蘋果,也稱為蘋果梨。成熟的黃冠梨外表呈黃色,果皮表面光潔,果點細小,果核小,石細胞少,酸甜適口,略帶蜜香味,適合鮮食。
(2)雪梨果皮比較粗糙,果皮上的果點比黃冠梨大,鮮食口感一般,不過它的藥用保健功效比較高。
2、大小不同
(1)黃冠梨?zhèn)€大,平均單果重量為235克,最大單果重360克。
(2)雪梨果實中大,平均單果重量300-400克,最大單果重750-975克。
3、口感不同
(1)黃冠梨酸甜適口,具濃郁香味。果心小,果潔白,肉質細膩松脆,石細胞及殘渣少。
(2)雪梨濃甜、爽口。果梗較短,皮薄,星點小,銹斑大而密,其果肉乳白色,口感脆,汁液多,石細胞含量少。