一、米生黑蟲了是否還可以吃

米生黑蟲還可以吃，那叫做米象，它沒有毒，只要把黑蟲挑出，把米弄干凈，就可以吃了，如果米里面的黑蟲很多，還抱成了一團，那么就不建議吃了，此時米已經(jīng)被黑蟲蛀空，不僅口感不好，營養(yǎng)也沒多少。

二、防止米生黑蟲的方法

1、放入大蒜：在米缸里放入幾個大蒜瓣，再把容器嚴嚴蓋住就可以起到防蟲的效果。

2、放生姜：在米缸里放生姜就可以殺蟲。

3、放入橘子皮：在米缸里放入干橘子皮，可以有效地防蟲。

4、放花椒：把用紗布包好的花椒粒放在米缸中，再把容器蓋嚴，就可以防蟲，也可以把米袋放到煮好的花椒水中，浸透并晾干，再裝米。

5、放入酒瓶：在米缸里放入裝有白酒的干凈酒瓶，使瓶口高于米，且把蓋子打開，再把容器蓋嚴，白酒中揮發(fā)的乙醇可以滅蟲。

6、放入海帶：在米缸里放入干海帶，干海帶會吸收米中的水分，使米不受潮，也可以殺蟲。

7、鋪食用堿：在米缸底部鋪食用堿，再鋪塑料布，放大米，蓋嚴容器，即可防蟲。

8、鋪草木灰：在米缸底層鋪草木灰，鋪白紙或紗布，再倒入大米，因為草木灰會起到吸濕作用。