潺菜學名越南菠菜，又名大葉木耳菜，那么潺菜陽臺播種方法是什么？有什么作用和價值？不能跟什么同吃？據(jù)資料了解，潺菜是比較耐高溫和高濕的植物，它比較喜歡疏松肥沃的沙質土壤。對光照的要求不高，生長的適宜溫度是在25℃——30℃之間，要求保持土壤濕潤。

一、潺菜陽臺播種方法是什么？

1、潺菜播種溫度

潺菜的播種溫度以20-25度為宜。

2、潺菜種子處理

潺菜的種殼比較厚、堅硬，在播種前最好對種子進行浸種處理。在干凈的盆中倒入45-50度的溫水，把種子倒入并充分浸泡1-2天，然后把種子撈起放在30度左右的恒溫中進行催芽。當種子露白的時候，就可以進行播種了。

3、潺菜的播種

在盆內裝入培養(yǎng)土，用清水澆透，把處理好的種子均勻撒在盆土上，播種完后進行淺覆土，再噴灑少量水。播種后最好在30度左右的環(huán)境中生長，通常七天左右就可以出苗。

4、潺菜播種后的管理

當幼苗長出一到兩片真葉的時候就可以間苗，可以移除細弱苗，保留強壯的小苗。

當幼苗長出三到四片真葉的時候，可以施少量氮肥。

當幼苗長出四到五片真葉的時候可以進行定植，原則是去小留大。

當幼苗長出五到六片真葉的時候，就可以進行采收了。

二、有什么作用和價值？

1、潺菜的藥用價值

潺菜全株都可以供藥用，具有滑腸、散熱、利大小便的作用。潺菜的花枝有清血解毒的作用，能用來解痘毒，用作外敷時可以治療癰毒以及乳頭破裂。

2、潺菜的食用價值

潺菜的葉子含有多種維生素，還有鈣、鐵、磷等營養(yǎng)元素，它的葉子、幼苗、嫩莖都可以食用，口感鮮嫩、清香脆口，但要注意脾冷的人和孕婦不要食用。

3、潺菜的欣賞價值

潺菜是一種蔓性的草本植物，莖葉為紫紅色，花朵為淡紅色，果實為紫黑色，看起來很可愛，可以放在庭院、陽臺來裝飾美化。

4、潺菜的美容價值

潺菜的種子可以制成面脂，起到潤澤肌膚的作用。把粉浸在潺菜汁里拿來敷面，能夠讓容顏更加美麗。

三、不能跟什么同吃？

1、哪些人不能吃潺菜

有出血性疾病、腹瀉者、孕婦慎食。

2、潺菜的適用人群

一般人群均可食用。尤適宜心腦血管疾病、結石癥患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。

3、潺菜的食用禁忌

如果潺菜上有很多小黑點,最好不要食用,這樣的潺菜已經喪失了食用價值。潺菜不能和牛奶一起吃,會影響鈣吸收。潺菜不能和豆腐一起吃,會破壞營養(yǎng)素。