蛇瓜相信很多人都沒見過吧！當(dāng)小編的同事詢問你們有見過蛇瓜嗎？我們當(dāng)時是處于一臉懵的狀態(tài)，為了更進一步的了解蛇瓜，今天就為大家?guī)黻P(guān)于蛇瓜是什么菜以及種植方法介紹如下：

一、蛇瓜介紹

蛇瓜又叫蛇王瓜、蛇豆、蛇絲瓜、大豆角，屬于一年生攀援藤本植物，和絲瓜一樣，一般在夏季和秋季的時候開花結(jié)果。

1.蛇瓜主要有哪些品種？

蛇瓜主要品種按照顏色來分類，可以分為白皮、青皮品種，根據(jù)條紋可分為青皮白條、白皮青絲、灰皮青斑品種。

2.蛇瓜產(chǎn)地主要分布在哪？

蛇瓜主要產(chǎn)地分布在中國南北各省均有栽培。

3.蛇瓜生長條件有哪些？

（1）土壤條件：各種類型土壤均可生長。

（2）溫度條件：最適宜生長溫度為20-35度。

二、蛇瓜是什么菜？

蛇瓜屬于日常生活中常用的蔬菜之一，因為和絲瓜長得相似，常被誤認為是絲瓜蛇瓜不是絲瓜，但是食用方法和絲瓜一樣，蛇瓜屬于絲瓜的一個變種吧，蛇瓜比絲瓜要纖細很多。蛇瓜種植并沒有在我國各省推展開來，只有少數(shù)地區(qū)有零星種植，不過在山東青島地區(qū)種植的地方比較多，所以在市場上看到有蛇瓜賣的時候，都以為是不能吃的，其實是可以吃的，嫩瓜肉質(zhì)松軟，有一種輕微的臭味，但是煮熟以后則變?yōu)橄阄?，微甘甜。蛇瓜的嫩果和嫩莖葉可炒食、作湯，別具風(fēng)味。

三、蛇瓜種植方法介紹！

1.選地

蛇瓜對土地要求不高，以為其適應(yīng)能力比較強，是一種很好養(yǎng)活的蔬菜，可小面積種植也可大面積種植，還可以在自家陽臺上種植。如果想要高產(chǎn)還是選擇土壤肥沃、水分充足的地方最好。

2.整地

整地時要施好基肥，同時盡可能的把土地整平、整細。

3.育苗

蛇瓜種子皮比較厚，在播種前要對種子進行處理，一般是先將種子曬3天，然后放入熱水中進行燙種，水溫大概在四40-60度，燙種時間一般在2-3分鐘最為合適。然后將燙過的種子放入涼水種浸泡個3天，拿出后放在溫度比較高的地方進行催芽，等到芽都出全就可以進行播種啦。

4.定植

等蛇瓜苗長出3-5片葉子的時候要進行定植，一般是每隔60-80厘米栽一株苗，根據(jù)土壤的肥沃程度對植株的間隔進行調(diào)整。

5.施肥

在定植完之后要進行一次施肥，有利于促進瓜苗的成長。在開花結(jié)果時要進行第二次施肥，可以保證結(jié)果時所需的養(yǎng)分。

6.采收

蛇瓜采收時一定要注意不要太大、太晚采收，不然就不新鮮了，一般是等到蛇瓜表面的顏色變成奶白色時就可以進行采摘。

以上6點就是蛇瓜種植方法介紹。

總結(jié)：以上內(nèi)容及時有關(guān)于蛇瓜是什么菜以及種植方法介紹，希望能幫助到有需要的小伙伴。本文綜合于互聯(lián)網(wǎng)。