一、黃芪又叫什么

黃芪，又叫作綿黃芪，主要分布在我國(guó)內(nèi)蒙古、黑龍江、山西等地的陽光草坪和坡地，現(xiàn)在人工栽培比較廣泛。黃芪雖然具有良好的進(jìn)補(bǔ)效果，但并非每個(gè)時(shí)間都能食用。如果感冒或女性的生理時(shí)期，不建議食用。黃芪只適合陰虛者食用，必須與其他藥材組合，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。服用過量的黃芪會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。

二、黃芪一斤大概多少錢

1、黃芪的價(jià)格在三四十元一斤左右，各地有一定的差異。另外，黃芪的價(jià)格受黃芪的規(guī)格、產(chǎn)地、購(gòu)買渠道、黃芪的生長(zhǎng)年限、黃芪的市場(chǎng)行情等因素的影響，各地的價(jià)格不能統(tǒng)一。

2、大家在很多地方都可以買到黃芪，如藥店、超市等，只要學(xué)會(huì)選擇好的黃芪就可以了。辨別的黃芪品質(zhì)好壞一般可以通過以下四個(gè)特點(diǎn)來辨別：

（1）看顏色：質(zhì)量好的黃芪顏色微微發(fā)黃，很均勻。如果黃芪顏色黃白相間的話，很有可能是在沒有充分的成熟的情況下，為了便于熏制而提早采收的。

（2）看否變質(zhì)：黃芪如果保存得當(dāng)?shù)脑?，上面不?huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)的現(xiàn)象，當(dāng)然，有很小的點(diǎn)也是正?，F(xiàn)象。因?yàn)辄S芪本身含有一定量的糖分，在儲(chǔ)藏過程中會(huì)出現(xiàn)少量變質(zhì)的現(xiàn)象。

（3）看質(zhì)地：如果黃芪抓起來時(shí)不干不濕，用力抓緊可以成團(tuán)，松開后自然松散的話就是好黃芪。如果抓起來黏黏的很潮濕的話則是質(zhì)量不好的黃芪。

（4）嘗味道：質(zhì)量好的嘗起來味道會(huì)略帶甜味，就像甘草的味道一樣。如果是霉變的話會(huì)有略微的枯萎。