紅香蕉又名貴妃蕉,是香蕉的一個(gè)新品種,其價(jià)值遠(yuǎn)高于普通香蕉,所以價(jià)格小貴,加上紅香蕉的產(chǎn)量極低,所以在我國(guó)是很少見到的,那紅香蕉是轉(zhuǎn)基因水果嗎?最新價(jià)多少錢一斤?
紅香蕉學(xué)名南洋紅香蕉,原產(chǎn)地馬來西亞,我國(guó)于2001年引進(jìn),于2005年試點(diǎn)推廣商業(yè)種植。 南洋紅香蕉糖分含量較低,但維生素含量極高,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的非轉(zhuǎn)基因水果。
紅香蕉價(jià)格
紅香蕉是香蕉品種的一種,生長(zhǎng)周期兩年左右,就是兩年才會(huì)結(jié)果,所以一般果農(nóng)都很少大面積去種植,因此市面上比較罕見,故而物以稀為貴,加上紅香蕉的產(chǎn)量是極少的,一般幾十車才能有一箱紅香蕉。紅香蕉外表紅色相當(dāng)喜氣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感非常好加之產(chǎn)量稀少,所以紅蕉一般會(huì)比市面上的普通香蕉貴上幾倍,香蕉價(jià)格一直是不穩(wěn)定的,果農(nóng)的收購(gòu)價(jià)紅香蕉一般一斤也就是在五塊到十塊左右,吃起來沒有天寶香蕉好吃,一般買的都是送人。
和普通香蕉的區(qū)別:
紅香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,碳水化合物含量較高,多為果糖,每百克含28.9克,在熱帶水果中僅次于椰子,可以充饑。蛋白質(zhì)每百克含1.2克,鉀、鎂、硒、錳等礦物質(zhì)含量高。還含有豐富的膳食纖維,抗性淀粉和果膠。研究發(fā)現(xiàn)香蕉中的多巴胺對(duì)預(yù)防和治療神經(jīng)變性疾病有輔助作用。紅香蕉果肉和果皮還含有如酚類化合物、類黃酮、類胡蘿卜素、兒茶酚胺等活性成分物質(zhì),具有抗?jié)?、治腹瀉、降血糖、抗腫瘤、抗抑郁、抗氧化等保健功效;紅香蕉的莖、葉、花也有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值;因此紅香蕉比普通香蕉具有更重要的藥用和保健功效。