一、草參和人參有什么不同

草參和人參的最大區(qū)別是價格不同，草參基本上沒有什么價值，一只價格在100元左右，人參就值錢多了，質地好的一只就能賣上萬元。但是草參也要看質地，若是好的草參，也可以賣個好價錢。

二、人參的形態(tài)特征

1、人參莖直立，圓柱形，不分枝；一年生植株莖頂只有一葉，葉具三小葉，俗稱“三花”；兩年生莖仍只一葉，但有五小葉，叫“巴掌”；三年生者有二個對生的五小葉的復葉，叫“二甲子”；四年生者增加到三個輪生復葉，叫“燈臺子”；五年生者增到四個輪生復葉，叫“四匹葉”；六年生者莖頂有五個輪生復葉，叫“五匹葉”。

2、人參復葉掌狀，小葉3~5片，中間3片近等大，有小葉柄；小葉片橢圓形或微呈倒卵形，長4~15厘米，寬2~6.5厘米，先端漸尖，基部楔形，邊緣有細鋸齒，上面脈上散生少數(shù)剛毛，下面無毛，最下1對小葉非常小，無小葉柄。

3、人參夏季開花，傘形花序單一頂生葉叢中，總花梗長30厘米，每花序4~40余花，小花梗長約0.5厘米。苞片小，條狀披針形；萼鐘形，與子房愈合，裂片5，綠色；花瓣5，卵形，全緣，淡黃綠色；雄蕊5，花絲短；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分離，下部合生。

4、人參漿果扁圓形，成熟時鮮紅色，內有兩粒半圓形種子。