2018年開(kāi)年，我國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)就經(jīng)歷了大范圍雨雪天氣的洗禮，俗話(huà)說(shuō)“瑞雪兆豐年”，雨雪的覆蓋對(duì)小麥安全過(guò)冬和返青都是十分有利的。

但據(jù)了解，今年冬小麥主產(chǎn)區(qū)晚弱苗的比例還是很大的，尤其是蘇皖北部，河南南部、西部等地的晚弱苗比例偏高。天氣的變化對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響是至關(guān)重要的，麥農(nóng)朋友們一定要時(shí)刻關(guān)注。

撇開(kāi)天氣對(duì)小麥質(zhì)量因素的影響不說(shuō)，目前，小麥的供給充裕，小麥的消費(fèi)市場(chǎng)又比較單一，又在飼料及工業(yè)需求中大幅下降，整體需求是有所減弱的。

拿制粉消費(fèi)來(lái)說(shuō)吧，從來(lái)大數(shù)據(jù)來(lái)看這幾年也僅僅是保持平穩(wěn)，甚至還有小幅下跌，很多制粉企業(yè)也反映，今年春節(jié)前，面粉的銷(xiāo)售情況也大不如前了。

政策方面，2018年生產(chǎn)的小麥（三等）最低收購(gòu)價(jià)為每50公斤115元，小麥最低收購(gòu)價(jià)有所下調(diào)，政策方面的支撐也相對(duì)減弱。

綜合以上這些因素來(lái)看，我們認(rèn)為今年小麥價(jià)格趨弱的可能性極高，但短期內(nèi)基本不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌。

根據(jù)往年情況分析，目前市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)糧源還是偏緊，行情分化也明顯，普通小麥賣(mài)不上價(jià)，采購(gòu)商卻反映優(yōu)質(zhì)麥“一麥難求”。種植家提醒大家，想要小麥價(jià)格賣(mài)的高，提升品質(zhì)是硬道理，只有種好麥，才能賣(mài)好價(jià)！