一、葡萄樹(shù)的壽命有多長(zhǎng)

1、葡萄樹(shù)在植物學(xué)屬于灌木的一種，平均壽命大約為60年。葡萄樹(shù)的壽命與生長(zhǎng)環(huán)境、葡萄品種以及照料方式有關(guān)，最長(zhǎng)壽命的葡萄樹(shù)能活100年以上。一般來(lái)說(shuō)，葡萄樹(shù)的壽命進(jìn)入第40年后，開(kāi)始進(jìn)入老化期。進(jìn)入衰退期的葡萄樹(shù)的活力逐漸減少，但由于產(chǎn)量減少，結(jié)出的葡萄在色澤和口感方面都更加濃郁。

2、目前最大的一株葡萄樹(shù)是英國(guó)蘇格蘭1891年栽的一株，至今已有128年，其樹(shù)冠覆蓋面積達(dá)460平方米以上，結(jié)出的葡萄肉質(zhì)鮮嫩，比其他葡萄的甜味更加濃郁一些。1842年在美國(guó)加利福尼亞州卡品特里亞的一株葡萄樹(shù)，最高產(chǎn)量可達(dá)7噸。這是迄今為止葡萄樹(shù)的最高產(chǎn)量，遺憾的是這棵葡萄樹(shù)在1920年死亡。

二、葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、葡萄不僅味美可口，而且擁有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成熟的葡萄果漿中富含葡萄糖以及各種人體所需的氨基酸。

2、在如今的世界上，葡萄酒因其文化內(nèi)涵而成為一種高品位的消費(fèi)品，而葡萄正是葡萄酒的最主要原料注意，一瓶好的葡萄酒，一般都是采用當(dāng)年陽(yáng)光水分及土壤最好的地區(qū)所種植的葡萄制成的，至今82年的拉菲依舊是身份的象征。