一：牛建設(shè)
1：每棟牛舍長60米、寬10米、中間過道1.5米，雙面牛槽，槽寬60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每頭牛間隔1.2米，地面斜坡15度，要求通風要好。
2：這么一棟牛舍600平方米可以飼養(yǎng)100頭牛。根據(jù)07年最新物價，建設(shè)一棟簡易牛棚需投資三萬元。
二：料棚建設(shè)用地（每100頭牛）
1：需長30米、寬8米、高4.5米。共計240平方米的草料鵬，要求通風要好。
2：需求資金約一萬元左右
三：量糞池
1：每百頭牛需1—1.5畝
2：牛糞可以用來做沼氣，種植蘑菇等菌類。
四：進牛成本
1：短期育肥：如進400—500斤肉牛，飼養(yǎng)4—5個月。每頭牛需成本2500—3000元?？?。（肉牛）
2：長期催肥：如進250—350斤小肉牛，飼養(yǎng)6—7個月。每頭牛需成本1600—2400元肉?？睢＃ㄈ馀＃?/span>
五：飼料分析
1：粗飼料 每頭牛每天需干草6—10斤，如果鮮草12—20斤，小牛均減。
2：精料 肉牛斤料，也就是說500斤的牛每天兩次共計5斤精料。800斤的牛每天兩次共計8斤精料。
3：精料的配比 60%玉米面，25%麩皮，15%棉豆簸或菜籽餅，5%豆簸。每斤精料預計0.8元左右。
4：每30頭肉牛每天使用食鹽1斤，如使用酒糟需加少量蘇打粉、酵母粉。
六：人工、水電
每百頭小肉牛2名飼養(yǎng)員，1名管理員月工資每人在600元左右。水電因地適宜。
七：市行情分析
1：目前肉牛成牛1000斤以上的活牛毛重價格在11.0元/斤左右。根據(jù)市行情,專家分析3—5年內(nèi)將會穩(wěn)步上漲不會下滑。
1：每百頭肉牛短期育肥需?？钔顿Y35萬—40萬元
2：每百頭肉牛長期育肥需?？钔顿Y15萬—20萬元
綜上所述，100頭肉牛如短期育肥需求?？畛杀驹?5-40萬元，需求草料、人工、水電費在10萬元左右?？傆?0-45萬元。
生長局勢達到1000—1150斤，按11.2元/斤計算，總計在110萬元以上。也就是說純利潤在40萬元以上。
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基本結(jié)構(gòu):
1．地基與墻體 基深8-100厘米，磚墻厚24厘米，雙坡式牛舍脊高4．0--5．0米，前后檐高L0--3．5米。牛舍內(nèi)墻的下部沒墻圍，防止水氣滲入墻體，提高墻的堅固性、保溫性。
2．門窗 門高2．1-2．2米，寬2--2．5米。門一般設(shè)成雙開門，也可設(shè)上下翻卷門。封閉式的窗應大一些，高1．5米，寬1．5米，窗臺高距地面1．2米為宜。
3．地面積 肉牛生產(chǎn)，牛管理，職工生活及其他附屬建筑等需要一定地、空間。牛大小可根據(jù)每頭牛所需面積、結(jié)合長遠規(guī)劃計算出來。牛舍及其他房舍的面積為地總面積的15％一20％。由于牛體大小、生產(chǎn)目的、飼養(yǎng)方式等不同，每頭牛占用的牛舍面積也不一樣。肥育牛每頭所需面積為1．6-4．6平方米通欄肥育牛舍有墊草的每頭牛占2．3-4．6平方米，有隔欄的每頭牛占1．6--2．O平方米。
4．屋頂 最常用的是雙坡式屋頂。這種形式的屋頂可適用于較大跨度的牛舍，可用于各種規(guī)模的各類牛群。這種屋頂既經(jīng)濟，保溫性又好，而且容易施工修建。
5．牛床和飼槽 肉牛多為群飼通槽喂養(yǎng)。牛床一般要求是長1．6-1．8米，寬1．0-1．2米。牛床坡度為1．5％，牛槽端位置高。飼槽設(shè)在牛床前面，以固定式水泥槽最適用，其上寬0．6一O．8米，底寬0．35-0．40米，呈弧形，楕內(nèi)緣高0．35米(靠牛床一側(cè))，外緣高0．6--0．8米(靠走道一側(cè))。為操作簡便，節(jié)約勞力，應建高通道，低槽位的道槽合一式為好。即槽外緣和通道在一個水平面上。
6．通道和糞尿溝 對頭式飼養(yǎng)的雙列牛舍，中間通道寬1．4--1．8米。通寬度應以送料車能通過為原米，深0．15一O．3米，傾斜度1：50-1：100。