在儲備好粗飼料的同時還要進行精飼料的儲備，包括能量飼料和蛋白飼料的儲備。能量飼料主要以玉米為主。蛋白飼料可以用價格　第二相對較低的菜籽餅和棉粕代替豆粕。此外，還要儲備一些飼料添加劑，如舔磚等，以補充飼料營養(yǎng)成分的不足，防止飼料品質(zhì)劣化，改善飼料的適口性和飼料利用率，增強肉牛的抗病能力，促進正常發(fā)育和加速生長。

 

育肥過程中注意牛舍通風(fēng)。肉牛在0℃～4℃并不影響生長發(fā)育速度，但是目前許多牛場過分重視牛舍的保溫，使得牛舍出現(xiàn)高濕，當(dāng)濕度超過 70%，牛的生長發(fā)育速度就會下降，因此在建立牛舍時需要將通風(fēng)設(shè)施考慮在內(nèi)。另外還要保證牛只具有充足的光照，光照可以通過牛舍的建設(shè)實現(xiàn)，還可在晴朗的天氣將牛牽出牛舍進行自然光照。另外，秋冬季節(jié)牛只進入全飼，牛群飼養(yǎng)密度加大，疫病傳播危險性增加，通風(fēng)可以在一定程度上降低牛只的發(fā)病幾率。　肉牛及時補欄。進入秋冬季節(jié)，一些大型放牧地區(qū)結(jié)束了放牧期，受飼草飼料的限制，當(dāng)年出生的小犢牛需要進行處理。此時無論從價格上還是質(zhì)量上來說，育肥場購進小牛都比較合適。另外，對于遠距離購進肉牛的育肥場來說還需要注意牛的運輸應(yīng)激綜合征，即“爛肺病”，需要采取以下措施：挑選經(jīng)驗豐富者選牛，不要急于裝車，觀察調(diào)理數(shù)天；避免雙層、不避風(fēng)雨的車輛；途中考慮牛只的飲水、補飼、鎮(zhèn)靜、強身（如科特壯）、避倒臥；落地飲水、補鹽、防寒、降溫、逐步變料、加強營養(yǎng)、消毒隔離；選好藥物、合理配方、適時足量控制病牛、及早淘汰病重牛。