廣東紅將軍
蘋果價格
自2002年始被譽為“山東蘋果之鄉(xiāng)”之稱號本基地現(xiàn)有蘋果（紅嘎啦，美八、紅將軍、金帥、紙袋膜袋紅星、紅富士，冷庫蘋果。）現(xiàn)已大量上市，種植面積達(dá)到200多萬畝，由于我們的水土資源獨特，氣候溫暖，含礦物質(zhì)豐富，全年無霜期達(dá)到240多天。并采用傳統(tǒng)種植技術(shù)和現(xiàn)代種植技術(shù)相結(jié)合。栽培出的蘋果：儲藏期長、蘋果無污染、無公害、色澤鮮艷、光亮紅潤，紅中透粉，有條紅、也有片紅，水分多、糖度高，口感好、脆甜香，質(zhì)細(xì)汁多，品質(zhì)上乘，個大形正，一般都在75、80以上。
要提高坐果率， 一要配置好授粉樹，二要搞好授粉，這是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。人工授粉、蜜蜂授粉和壁蜂授粉三種方式均能取得理想的效果。紅將軍蘋果“大小年”結(jié)果比紅富士重，搞好疏花疏果是克服“大小年”的關(guān)鍵技術(shù)措施。一般按5∶1的枝果比和40～50∶1的葉果比，進(jìn)行疏果。亦可按距離法進(jìn)行疏花疏果，即從花蕾露紅期開始，按20～25cm的間距，選留一個粗壯花序，謝花后10d 開始疏果定果，每果臺留一個中心果。及時疏花疏果有利于節(jié)約樹體營養(yǎng)，促進(jìn)果實生長發(fā)育和花芽分化，克服大小年結(jié)果，實現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
結(jié)合多年的實踐，認(rèn)為紅將軍蘋果套南韓、臺灣和日本小林雙層紙袋效果好。套袋時間：日照地區(qū)最適宜套袋時間是謝花后40d左右。太早易加重風(fēng)落果，過晚則果實著色較差。脫袋時間：試驗結(jié)果表明，紅將軍蘋果的適宜脫袋時間是果實成熟采摘前10d左右，果面表現(xiàn)光滑鮮艷。脫袋過早，果皮容易變粗，色澤較暗；脫袋過晚，色調(diào)較淡。中晚熟蘋果新品種紅將軍系日本品種, 從早生富士中選育出的著色系芽變。1995年春山東省果樹研究所從日本引進(jìn)，即在沂源高接觀察，1997年春泰安兩處高接繁育，經(jīng)過6年的果實經(jīng)濟(jì)性狀、生長結(jié)果習(xí)性、產(chǎn)量性能及物候期、適應(yīng)性等方面的系統(tǒng)觀察，認(rèn)為該品種是豐富中國中秋節(jié)和國慶節(jié)蘋果市場的首選品種。
莒南縣這些年通過改接和新建使紅嘎啦、紅將軍蘋果密植園達(dá)到5萬多畝，主要分布在洙邊、壯崗、坊前、澇坡、文疃等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，當(dāng)前已成為中國重要的中早熟蘋果生產(chǎn)基地。由于注重人工授粉、果實套袋、配方施肥、覆草蓋膜等新技術(shù)的推廣和無公害高檔果品的開發(fā)，果品質(zhì)量逐年提高，高檔精品果占50%以上。其中紅嘎啦、紅將軍蘋果，成熟期比膠東早10-15天，具有提前搶占果品市場的有利條件，這些年來一直價高暢銷，供不應(yīng)求。當(dāng)前東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有栽培。
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