單純從生豬和能繁母豬存欄量來看，春節(jié)前后的大豬豬源會(huì)少于7、8、9月的大豬豬源，若按仔豬成活率來看，7、8、9月的大豬會(huì)少于春節(jié)前后的大豬，從育肥豬的生產(chǎn)來看，秋冬的疫病要多于春夏，會(huì)減少春節(jié)前后豬肉的產(chǎn)量，從今年豬價(jià)對(duì)生產(chǎn)積極性的影響來分析，6月和10月豬價(jià)兩次大跌，會(huì)對(duì)下半年的生產(chǎn)產(chǎn)生負(fù)面影響，春節(jié)前后的豬源比7、8、9月有所減產(chǎn)。綜合分析，今年春節(jié)前后正常出欄的大豬不會(huì)比7、8、9月多好多，但春節(jié)前后的需求會(huì)比7、8、9月高很多。所以，豬農(nóng)氏認(rèn)為，只要不拋售小體重豬，春節(jié)前后的豬價(jià)完全有可能超過7、8、9月豬價(jià)。


短短兩個(gè)月的時(shí)間，生豬出欄價(jià)格每公斤縮水了4元，這讓不少在“高點(diǎn)”購買豬仔的養(yǎng)殖戶頗覺“傷不起”。蘭山區(qū)義堂鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶李先生甚至表示，價(jià)格上不去，哪怕將生豬養(yǎng)到200公斤也不賣。由于豬仔數(shù)量少，價(jià)格高，為了降低風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖戶李先生在今年5月份價(jià)格最高點(diǎn)時(shí)，以21.6元/公斤的價(jià)格購買了一批重約100公斤左右的育肥豬。本以為再養(yǎng)兩個(gè)月左右轉(zhuǎn)手賣掉能賺不少錢，卻不想5月底生豬出欄價(jià)格直線下滑。一開始他還抱有“惜售”心理，現(xiàn)在由于成本虧損太多，他只好咬牙硬撐。“目前生豬出欄價(jià)格17元/公斤到18元/公斤左右，還沒算飼料成本和人工成本，現(xiàn)在這批育肥豬已經(jīng)到150公斤左右了，但這折損實(shí)在太高。不過現(xiàn)在生豬數(shù)量少，我對(duì)這市場有信心，咬牙撐到中秋節(jié)再說，現(xiàn)在賣掉太虧了！”李先生說。我們再來看三四月豬的仔豬價(jià)格，沖破千元/頭。千元仔豬，按250斤出欄成本不低于8元/斤，而東北很多地區(qū)已經(jīng)逼近8.5元/斤。受成本和利潤博弈，這批育肥戶必須增加出欄體重，才能守住利潤。那么我認(rèn)為8月份出欄體重還會(huì)緩慢爬坡，新的壓欄還會(huì)出現(xiàn)，尤其是在豬價(jià)穩(wěn)中有漲的情況下。

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