我們的蘋(píng)果沒(méi)有傳統(tǒng)意義上的大、小年之分，蘋(píng)果的質(zhì)量、大小、色相等都是可以控制的。”在二仙坡高山果園里，莫天邦向我們介紹了“二仙坡”蘋(píng)果的生產(chǎn)秘密：純凈滴灌技術(shù)可以適時(shí)、準(zhǔn)確、安全地為蘋(píng)果提供水分；施用優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥，采用物理方法、生物方法和生物農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害，采用壁蜂授粉，推廣田間種草技術(shù)可以使蘋(píng)果達(dá)到真正的綠色無(wú)公害；開(kāi)發(fā)生產(chǎn)SOD、富硒、富鈣、富鋅等功能蘋(píng)果可提高蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；采用矮密栽培、松塔樹(shù)形、套紙袋、鋪反光膜可使蘋(píng)果外形更美觀。二仙坡蘋(píng)果是論個(gè)賣的，一個(gè)能賣10元錢。”莫天邦領(lǐng)我們來(lái)到公司的采后處理車間。這里高、中、低檔各種包裝的箱子分類碼放著。“二仙坡的蘋(píng)果采摘后，按照大小、質(zhì)量、顏色進(jìn)行嚴(yán)格分級(jí)，分三等六級(jí)，每個(gè)等級(jí)的蘋(píng)果都很好賣。市園藝站站長(zhǎng)李明雷說(shuō)，采用最先進(jìn)的蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、采用最科學(xué)的方法對(duì)果品進(jìn)行采后處理，是“二仙坡”蘋(píng)果之所以占領(lǐng)蘋(píng)果高端市場(chǎng)的兩大因素。三門(mén)峽大部分果園的立地條件都不亞于“二仙坡”，在今后的發(fā)展中可以借鑒。

　奮力而為讓三門(mén)峽蘋(píng)果“走”得更遠(yuǎn)，在陜縣大營(yíng)鎮(zhèn)寺古洼村村頭，村民王占強(qiáng)正在忙著幫果汁廠過(guò)磅收次果（用于果汁加工的非鮮食果）。他說(shuō)，家里以前有3畝果園，因品種老化砍掉了?，F(xiàn)在村里人都忙著賣蘋(píng)果，一畝至少可收入三四千元，連次果都賣到七八毛了，今年他要趕緊把自家的果園恢復(fù)了。

　　陜縣的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)大有潛力可挖，一是群眾有積極性，二是蘋(píng)果管理技術(shù)已非常成熟，三是有\(zhòng)'\'二仙坡”這個(gè)模版和桃王村等一批先進(jìn)村作引領(lǐng)。按照規(guī)劃，今后5年陜縣蘋(píng)果面積要由現(xiàn)在的23萬(wàn)畝增加到30萬(wàn)畝，按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值至少比現(xiàn)在翻一番。”長(zhǎng)年在基層從事果業(yè)工作的陜縣園藝局副局長(zhǎng)尚新宇在接受采訪時(shí)說(shuō)。今后5年三門(mén)峽果業(yè)發(fā)展提出了明確目標(biāo)：全市果園面積發(fā)展到300萬(wàn)畝，建成果品出口基地150萬(wàn)畝，果品總產(chǎn)量30億公斤，年鮮果出口20萬(wàn)噸，果汁、鮮果出口3億美元，年果品加工能力達(dá)到100萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)果品產(chǎn)值45億元，打造全國(guó)知名、全省最大的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)加工基地。