山東省沂水縣起偉蘋果購銷服務中心，是一家經縣級農業(yè)局批準正規(guī)的一家采購中心。本中心常年供應（早中晚熟）蘋果，全鎮(zhèn)優(yōu)質蘋果種植面積達到5000多余畝，主要以藤木,嘎啦，美八，紅星，黃金帥，紅將軍，（紙袋），（膜袋），（紙夾膜）紅富士，冷庫蘋果，。由于我們的水土資源獨特，氣候溫暖，含礦物質豐富，全年無霜期達到240多天。并采用傳統種植技術和現代種植技術相結合。本產地栽培出的蘋果我處蘋果無污染、無公害、色澤鮮艷、光亮紅潤，紅中透粉，有條紅、也有片段紅，水分多、糖度高，口感好、脆甜香，質細汁多，品質上乘，個大形正，果形均勻。江蘇泗陽果販劉四告訴記者，他和姐姐經營兩家水果店，每天水果店需要交的費用很高，而蘋果這種大眾水果又必不可少，他只能硬著頭皮來收購蘋果。“江蘇那邊的市場并不是很樂觀，這次收購的2萬斤蘋果都包上了保鮮膜，很大一部分原因是為了增加蘋果的鮮度，應對蘋果不好銷售的現實。”劉四說。胡建英做蘋果生意5年了，面對當前的蘋果市場，她分析說，蘋果價格持續(xù)上漲，市民購買力下降了，銷量也大幅下降。外地果販擔心價格繼續(xù)上漲，不得不提前收購蘋果備貨。同時，一部分果販存在“錢要賺到手才算錢”的想法，所以見好就收。
文登匯通果品專業(yè)合作社理事長宮照月認為，當前的蘋果銷售市場很不穩(wěn)定，存在很大風險。果販選擇在目前價格高峰“見好就收”的想法是值得肯定的。現在拋售冷風庫的蘋果對果販來說至少有三點好處，其一，目前的蘋果價格不錯，果販拋售有利可得；其二，抓緊將冷風庫的蘋果轉移到市場，可以減少存放蘋果的費用；其三，不少果販在收購蘋果時有貸款，蘋果出庫還可以減少他們的還貸壓力。
很多種植戶說，由于受春寒影響，今年蘋果有所減產，導致了價格攀升。也有人認為，蘋果漲價的另一個原因是，今年以來一些大宗農副產品漲價形成的聯動效應，甚至不排除個別游資進入炒作哄抬價格。對于果農來說，不管怎么樣，合理預測明年的市場行情，科學投資種植，著力提升蘋果品質，才是最穩(wěn)妥的方法。
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