以皮為主，兼具其肉的獺兔，2010年呈現(xiàn)明顯的發(fā)展勢(shì)頭。根據(jù)筆者的調(diào)研，90%以上的獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)計(jì)劃擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，2011年獺兔養(yǎng)殖前景光明，發(fā)展?jié)摿薮螅罅Πl(fā)展獺兔養(yǎng)殖已成為業(yè)界共識(shí)。

 

僅以一則新聞為例：

 

近日，蒼溪縣與四川草原科學(xué)研究院簽訂獺兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目。擬將在蒼溪縣建立良種擴(kuò)繁場(chǎng)1個(gè)，引進(jìn)四川白獺兔原種兔500只，建良種擴(kuò)繁獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)3個(gè)，規(guī)?；H兔養(yǎng)殖場(chǎng)8個(gè)~10個(gè)，圍繞規(guī)?；H兔養(yǎng)殖場(chǎng)，建立3個(gè)優(yōu)質(zhì)獺兔商品生產(chǎn)基地，基本目標(biāo)是2012年出欄優(yōu)質(zhì)商品獺兔10萬(wàn)只，2013年實(shí)現(xiàn)年出欄30萬(wàn)只，年產(chǎn)值達(dá)到1500萬(wàn)元以上。

 

目前，以河北為中心的兔皮加工交易市場(chǎng)發(fā)展迅速。河北傳統(tǒng)的三大皮毛市場(chǎng)—蠡縣的留史鎮(zhèn)、肅寧的尚村鎮(zhèn)和棗強(qiáng)的大營(yíng)鎮(zhèn)規(guī)模宏大；新興的皮毛市場(chǎng)蓬勃發(fā)展。如張家口的陽(yáng)原、衡水的故城縣、石家莊辛集、邯鄲的臨漳等，形成了兔皮交易和加工的集團(tuán)優(yōu)勢(shì)。

以華斯集團(tuán)為代表的中國(guó)裘皮加工企業(yè)兔皮加工量逐年擴(kuò)大，在國(guó)際市場(chǎng)具有較大影響。華斯集團(tuán)目前為世界第一大裘皮加工企業(yè)。在2009年年初的北京國(guó)際交易會(huì)上，整體不景氣的裘皮市場(chǎng)，唯有華斯訂單超過(guò)上年的15%以上。目前，河北的肅寧、蠡縣、辛集、棗強(qiáng)、陽(yáng)原、承德、臨漳等具有規(guī)模的裘皮加工企業(yè)上百家，加之其他省份不同規(guī)模的裘皮加工企業(yè)，為獺兔皮的消化奠定良好基礎(chǔ)。

 

獺兔養(yǎng)殖區(qū)域和規(guī)模不斷擴(kuò)大。河北省是目前獺兔養(yǎng)殖的最大省份，年飼養(yǎng)量在3000萬(wàn)只以上。省內(nèi)出現(xiàn)幾個(gè)集中區(qū)域：如保定-滄州區(qū)、邯鄲-邢臺(tái)區(qū)，以陽(yáng)原為主的張家口區(qū)，以隆化為代表的承德區(qū)。此外，山東、山西、河南、東北三省發(fā)展也非常迅速。

 

一般來(lái)說(shuō)，我國(guó)的獺兔皮目前很大一部分是直接和間接出口。因此，其兔皮價(jià)格通常受國(guó)際裘皮行情所左右；也受全球氣候變暖的影響，暖冬會(huì)在一定程度上影響裘皮服飾的銷售；也和養(yǎng)殖數(shù)量盲目擴(kuò)張，造成供過(guò)于求等有關(guān)。

 

所以隨著國(guó)際獺兔皮毛需求量的猛增，加上國(guó)內(nèi)獺兔存欄的減少，2010年年底一張獺兔皮價(jià)格曾經(jīng)達(dá)到90元，獺兔肉每公斤19元，均創(chuàng)歷史新高。目前溫嶺市獺免存欄近20萬(wàn)只，一只商品兔利潤(rùn)達(dá)50元左右，養(yǎng)殖戶收益可觀，2011年養(yǎng)殖獺兔前景更光明。

 

今年國(guó)內(nèi)兔皮需求也極為旺盛，致使價(jià)位持續(xù)走高。由于獺兔皮庫(kù)存銳減，皮張供需彈性減小。加之今年初冬突降大雪，氣溫降低，裘皮服裝市場(chǎng)迎來(lái)繁榮。2009年下半年，獺兔皮已經(jīng)走出低谷，到初冬季節(jié)形勢(shì)明朗。目前優(yōu)質(zhì)兔皮達(dá)到40多元，2.5千克以上的獺兔售價(jià)在65～85元/只，2010年總體呈現(xiàn)走高的前景，有望在2011年初達(dá)到歷年新高。