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提起鮮核桃,不少人還能回憶起小時侯,每當(dāng)考試前吃核桃“補(bǔ)腦”的情景。其實,小小的鮮核桃不但能健腦、美容,最新研究還發(fā)現(xiàn),常吃鮮桃可以降低人體膽固醇,保護(hù)心血管。
減少患乳腺癌的風(fēng)險
西弗吉尼亞的馬歇爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院的試驗顯示,實驗鼠每天食用2盎司約60g的核桃,比不食用的老鼠,患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。
減少患抑郁癥幾率
核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸,可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。
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——新鄭市留有紙皮核桃種植有限公司
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