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公司基本資料信息
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芭蕉芋又名姜芋、旱藕、美人蕉芋,含有豐富的鈣、磷、鐵及17種氨基酸和維生素B、C。根莖供藥用,有補氣、祛寒濕等作用。
小店供應的是純手工制作的芭蕉芋粉絲,采自云貴高原旱藕云貴高原旱藕均栽培于高寒石山地區(qū),無任何污染,也不需使用農(nóng)藥,是真正的綠色保健食品。
旱藕粉絲(芭蕉芋粉絲)又稱“長壽粉絲”,采用傳統(tǒng)蒸曬工藝制作而成。產(chǎn)品易熱耐煮,晶瑩透亮,筋道爽口,味道獨特,有“來自大山里的魚翅”美稱,為火鍋、炒粉、涼拌上等食品。
食用方法:
用溫水將旱藕粉絲浸泡軟化,炒食、水煮、涼拌,制成多種藕粉美食。
1、湯粉:將藕粉放入你喜愛的湯中煮3-5分鐘,加入配料、調(diào)味料即可食用。
2、炒粉:將藕粉放入沸水中煮3-5分鐘,撈出濾干水;注油入鍋,配料炒熟后放入藕粉,再入少量高湯翻動起鍋食用。
3、火鍋:將藕粉按食用量加入各式火鍋中涮,別具 旱藕粉絲風味。
4、涼拌:將藕粉放入沸水中煮3-5分鐘,撈出濾干水,加入各式?jīng)霭枳袅霞纯墒秤谩?/p>
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