山東養(yǎng)殖肉兔分析 伊拉肉兔
種兔苗價(jià)格肉兔養(yǎng)殖才發(fā)展了十幾年,已經(jīng)深入人心,它的發(fā)展前景非??捎^。
第一、肉兔肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,高蛋白質(zhì)、低膽固醇,味道清香鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,消費(fèi)市場(chǎng)非常廣闊
第二、肉兔繁殖率高、抗病力強(qiáng),科學(xué)養(yǎng)殖不生病。易飼養(yǎng),好管理。肉兔的飼料來源廣,
玉米、青草、甘署、蔬菜、豆皮等都是肉兔的美食。
第三、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,野味是人民追求的新龐,高級(jí)賓館、飯店、農(nóng)家樂把野兔肉作為特色菜隆重推出。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)巳興起放養(yǎng)肉兔,可人工養(yǎng)殖籠養(yǎng)肉兔,易養(yǎng)殖。效益高
2016年肉兔行情預(yù)測(cè):價(jià)格穩(wěn)中趨升 預(yù)計(jì)2016年全國(guó)活兔平均內(nèi)銷價(jià)為13-20元/公斤,同比上漲10%。季節(jié)和地區(qū)差價(jià)仍然較大,年初和年末較高,可上升至15-20元/公斤;5-8月份因天熱消費(fèi)量下降,價(jià)格在12元/公斤左右。有傳統(tǒng)兔肉消費(fèi)習(xí)慣的四川省價(jià)格一般比較高;地區(qū)差價(jià)仍以廣東、福建、四川、江西、廣西等省區(qū)較高。山西、甘肅等省肉兔價(jià)格較低。 具體原因:1、由于飼料和人工價(jià)格的上漲,養(yǎng)兔成本提高,養(yǎng)兔存欄數(shù)量同比下降,加上活兔均價(jià)逐年提高,盡管漲幅不大,但也符合我國(guó)人民消費(fèi)水平,而且兔肉和豬肉、牛肉、禽肉相比無論是價(jià)格還是營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量等都具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 2、肉兔皮需求量日漸增大,價(jià)格提高。用肉兔皮代替獺兔皮用來做褥子,做服裝內(nèi)膽,成本降低,用量很大。我國(guó)如果控制外國(guó)兔皮的大量進(jìn)入,兔皮價(jià)格可能會(huì)維持一個(gè)比較合理的價(jià)位。 3、實(shí)驗(yàn)用兔的用量增大。實(shí)驗(yàn)兔的品種主要有日本大耳白、新西蘭白兔及中國(guó)白兔等肉兔。使用單位從原來的制藥廠、科研院所到現(xiàn)在的生物制藥、醫(yī)藥檢驗(yàn)。許多美容院給女性使用的“五色油彩”也要用兔子“試妝”后才能應(yīng)用。 4、生物制藥廠需求擴(kuò)大,目前使用的藥源兔數(shù)量很大。
5、寵物兔是后起之秀,因?yàn)閷櫸锿弥饕抢萌馔秒s交培育而來,市場(chǎng)需求量每年上漲,價(jià)格也是十分好。 6、兔肉出口量雖然受到殘留問題的困惱,但是09年可能因?yàn)橐恍┐笮图瘓F(tuán)的規(guī)范化生產(chǎn)管理出口會(huì)大幅度增加。 7、從肉、兔、毛三兔的發(fā)展前景看,肉兔是一個(gè)有巨大發(fā)展?jié)摿Φ拈T類。我國(guó)有13億人口,人均年兔肉消費(fèi)量?jī)H不到一斤,與法國(guó)、意大利等西歐發(fā)達(dá)地方年人均消費(fèi)兔肉比,只有1/10。隨著人們對(duì)兔肉營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知水平的提高、烹飪加工技術(shù)的普及以及十七屆三中全會(huì)有關(guān)方針政策的貫徹落實(shí),肉兔業(yè)必將得到更快更大的發(fā)展。
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