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公司基本資料信息
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山東宏昌蘋(píng)果專業(yè)合作社,是按照“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,于2010年籌備運(yùn)作,2010年3月20日正式成立的農(nóng)民專業(yè)合作社。合作社位于沂水縣縣南街四十里鎮(zhèn),注冊(cè)資金660萬(wàn)元,現(xiàn)有社員88人。合作社以服務(wù)當(dāng)?shù)靥O(píng)果產(chǎn)業(yè),組織本社成員進(jìn)行蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),各項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)與咨詢;新、優(yōu)、特適栽品種推廣;高標(biāo)準(zhǔn)、高效益科技示范園建設(shè);蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、收購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售、蘋(píng)果包裝加工、出口、農(nóng)用物資供應(yīng)等為主要業(yè)務(wù),合作社占地500平方米,建有1000噸蘋(píng)果冷藏庫(kù),選用世界最著名的德國(guó)比澤爾全自動(dòng)智能控制螺桿壓縮冷凝機(jī)組,制冷效果良好,合作社的包裝庫(kù)房、蘋(píng)果加工車間、蘋(píng)果分選線、宿辦樓等,各項(xiàng)配套設(shè)施比較齊全,在當(dāng)?shù)赝袠I(yè)中居領(lǐng)先地位。 合作社與廣州、深圳、杭州、福州、西安等多家超市建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,每年可生產(chǎn)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果300萬(wàn)噸,合作社以“立足蘋(píng)果產(chǎn)業(yè),謀求共同富裕”為服務(wù)宗旨;堅(jiān)持“民辦、民管、民受益,入社自愿、退社自由,利益共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的管理原則;以“生產(chǎn)高端產(chǎn)品,樹(shù)立良好信譽(yù),創(chuàng)建知名品牌,滿足八方客戶”為經(jīng)營(yíng)理念;實(shí)行“社員入股,按股分紅,實(shí)體經(jīng)營(yíng)、滾動(dòng)發(fā)展”的運(yùn)作機(jī)制,目前合作社入社成員達(dá)到88戶,建有緊密型蘋(píng)果生產(chǎn)基地500畝,可帶動(dòng)200戶農(nóng)民,輻射1600畝果園的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),合作社的健康發(fā)展將為本社成員及周邊農(nóng)戶帶來(lái)持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益,為當(dāng)?shù)靥O(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到積極的促進(jìn)作用。合作社常年為客戶提供蘋(píng)果代理收購(gòu)、儲(chǔ)藏、出口加工、超市蘋(píng)果供應(yīng)、高檔禮品果加工銷售、化肥果袋供應(yīng)等業(yè)務(wù)。真誠(chéng)的歡迎各位同仁,光臨我社共謀合作發(fā)展大計(jì)。
紅富士蘋(píng)果
紅富士是從普通富士的芽(枝)變中選育出的著色系富士的統(tǒng)稱。富士蘋(píng)果是日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)盛岡分場(chǎng)于1939年以國(guó)光為母本,元帥為父本進(jìn)行雜交。
歷經(jīng)20余年,選育出的蘋(píng)果優(yōu)良品種,具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn),于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟蘋(píng)果品種。富士果實(shí)雖有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點(diǎn),但也存在著果實(shí)著色差的缺點(diǎn)。為此,日本各地又從富士當(dāng)中選出了許多著色好的富士芽變,統(tǒng)稱為紅富士。
嘎啦蘋(píng)果
嘎啦果即嘎啦蘋(píng)果原產(chǎn)新西蘭,由新西蘭果樹(shù)育種家基德育成。1939年選出,1960年發(fā)表。嘎啦果又名咖喱果,蘋(píng)果的一種,原產(chǎn)地新西蘭,由桔蘋(píng)和元帥雜交而成,果實(shí)鮮艷、肉質(zhì)細(xì)脆、酸甜適口、經(jīng)引進(jìn)后,在中國(guó)大面積栽種,逐漸成為我國(guó)早熟蘋(píng)果的主栽品種。
美國(guó)八號(hào)蘋(píng)果
美國(guó)八號(hào),美國(guó)品種,1984年引入河北果樹(shù)研究所,在河北地區(qū)8月中旬成熟,該品種果實(shí)近圓形,大型果,平均果重240克; 最大達(dá)350克,果面光潔無(wú)銹,底色乳黃,著鮮紅色霞; 果肉黃白,肉質(zhì)細(xì)脆,多汁,風(fēng)味酸甜適口,香味濃,可溶性固形物14%,品質(zhì)上等; 成熟期8月上旬。
新紅星蘋(píng)果
紅星蘋(píng)果有許多優(yōu)點(diǎn):個(gè)大,最大的能達(dá)到三四百克;顏色好,熟透了的蘋(píng)果紅紅的,很勾人食欲;果型指數(shù)為1左右,果實(shí)呈圓形;果面光滑,蠟質(zhì)厚,果粉較多,萼洼深中廣,五棱突起莽顯著;果實(shí)初上色時(shí)出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋,隨后出現(xiàn)紅色霞,充分著色后全果濃紅,并有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮艷奪目,果點(diǎn)淺褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉淡黃色,松脆,果汁多,味甜;更大的優(yōu)點(diǎn)是它有一股濃濃的香味,屋子里如果擺放了一盤(pán)紅星蘋(píng)果的話,滿屋子都是味,就是吃完蘋(píng)果后,嘴上還能留下香味。
蘋(píng)果采摘季節(jié);來(lái)到沂蒙山下的后岔河村,300畝的蘋(píng)果陸續(xù)成熟,一個(gè)個(gè)成熟的果子掛滿了枝頭,煞是喜人。果農(nóng)正在地里忙著采摘蘋(píng)果,前來(lái)收購(gòu)蘋(píng)果的果商在忙著過(guò)秤收貨。據(jù)了解,后岔河村是遠(yuǎn)近聞名的林果種植村,沂蒙蘋(píng)果更是名聲在外,目前銷售的蘋(píng)果“嘎啦”成熟早,甜脆可口,深受消費(fèi)者歡迎,后期即將成熟上市的還有“美國(guó)8號(hào)”“泰山早紅霞”“紅富士”“中秋王”等品種。目前,后岔河村林果面積1000余畝,主要種植蘋(píng)果和梨子,能夠給該村帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
冷庫(kù)蘋(píng)果進(jìn)庫(kù)
蘋(píng)果是常見(jiàn)的一種水果,價(jià)格隨季節(jié)波動(dòng)大,而冷庫(kù)造價(jià)逐漸降低,蘋(píng)果冷庫(kù)也變得越來(lái)越普遍。
蘋(píng)果保鮮庫(kù)
貯藏溫度:0~5度
保鮮時(shí)間:2個(gè)月左右
濕度:85%-95%
蘋(píng)果氣調(diào)庫(kù)
氣調(diào)貯藏(CA)溫度:2~8℃,
貯藏時(shí)間:4~6個(gè)月
氧含量:2%-4%
二氧化碳含量:3%-5%
其余為氮和微量惰性氣體
濕度:85%-95%
入庫(kù)時(shí)庫(kù)房應(yīng)預(yù)先降至0~5度,濕度85%-95%,蘋(píng)果預(yù)冷后入庫(kù)有利于迅速適應(yīng)新貯藏環(huán)境。入庫(kù)期間庫(kù)房溫度盡量避免出現(xiàn)波動(dòng).
蘋(píng)果貯藏要點(diǎn)
預(yù)冷:采收后的蘋(píng)果預(yù)冷一晚上后入冷庫(kù),果溫降到5℃左右再堆垛,3~5天是冷庫(kù)降至0℃。
堆垛:蘋(píng)果應(yīng)離冷風(fēng)機(jī)口至少30厘米,筐、箱之間要留有空隙,便于通風(fēng)對(duì)流換熱。
通風(fēng):裝蘋(píng)果的箱子之間要留有合適的空隙,溫度不均勻時(shí)應(yīng)加大通風(fēng)量,溫度過(guò)低處要用東西遮蓋。
加濕:使用加濕器加濕,也可地面潑水,保持濕度85%-95%,可減少冷庫(kù)內(nèi)蘋(píng)果干耗。
山東宏昌果品批發(fā)市場(chǎng)位于沂水縣四十里堡鎮(zhèn),與長(zhǎng)深京戶高速公路、濟(jì)德、濟(jì)青、繞城高速公路相接,交通便利、區(qū)位優(yōu)越。市場(chǎng)始建于1986年,現(xiàn)已發(fā)展成為占地面積10萬(wàn)平方米,總資產(chǎn)達(dá)1.2億元,經(jīng)營(yíng)業(yè)戶1100多戶,經(jīng)營(yíng)品種300多個(gè),年成交量100多萬(wàn)噸、交易額16億元、交易收入過(guò)千萬(wàn)元,業(yè)務(wù)輻射30多個(gè)省市、700多個(gè)市縣和20多個(gè)國(guó)家(地區(qū)),山東省規(guī)模最大、全國(guó)知名的果品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。被列入農(nóng)業(yè)部“定點(diǎn)市場(chǎng)”、全國(guó)“菜籃子”工程重點(diǎn)扶持單位、國(guó)家商務(wù)部“雙百市場(chǎng)”重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目,先后被評(píng)為全國(guó)文明集貿(mào)市場(chǎng)、全國(guó)百?gòu)?qiáng)市場(chǎng)、全國(guó)果品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)十強(qiáng)和山東十大市場(chǎng)、山東省省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等。
近日,沂水縣大山蘋(píng)果冷藏庫(kù)中,工人們正給蘋(píng)果分級(jí)裝箱,準(zhǔn)備發(fā)往廣州市。沂水縣是蘋(píng)果種植大縣,種植蘋(píng)果428萬(wàn)畝,年產(chǎn)量180萬(wàn)噸,產(chǎn)值達(dá)18億元。該縣生產(chǎn)的蘋(píng)果因口感甜脆、顏色艷麗而深受消費(fèi)者歡迎,每年貯存銷售達(dá)100萬(wàn)噸。
運(yùn)輸規(guī)則;托運(yùn)人(賣家)在A地將水果通過(guò)快遞運(yùn)往B地。按正常情況直接可以到達(dá),但快遞將水果從A地運(yùn)到C地,后又運(yùn)到D地,最后到達(dá)B地。由于水果系鮮活物品,到達(dá)買家的手里時(shí),水果已經(jīng)腐爛。
(一)快遞饒了一圈,多出來(lái)的運(yùn)費(fèi),托運(yùn)人是否應(yīng)該承擔(dān)?