香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。香菇是世界第二大[1] 食用菌
，也是我國特產(chǎn)
之一，在民間素有“山珍
”之稱。它是一種生長在木材
上的真菌
。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群
、鐵
、鉀
、維生素D
原（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。
香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。中國歷代醫(yī)學(xué)家對香菇均有著名論述。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)不斷深入研究，香菇的藥用價(jià)值也不斷被發(fā)掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力，從而抑制癌細(xì)胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
香菇--真菌皇后。香菇，又稱香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。由于它味道較香，香氣宜人，營養(yǎng)豐富，不但位列
草菇、
平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之譽(yù)。
聯(lián)系我時(shí)，請說是在農(nóng)村網(wǎng)看到的，謝謝！
本文地址：
http://m.elitesmokeshopnj.com/sell/6027.html
重要提示：交易時(shí)請認(rèn)準(zhǔn)
企業(yè)營業(yè)執(zhí)照認(rèn)證會員及
農(nóng)富通會員,確保交易,以免受到損失!以上信息由會員{
豐城市萬有食用菌種植專業(yè)合作社}發(fā)布,農(nóng)村網(wǎng)不保證以上信息真實(shí)有效,請仔細(xì)甄別.如果遇到緊急情況請
聯(lián)系我們.
點(diǎn)擊圖片查看原圖
