簡(jiǎn)介：薺菜為十字花科植物，北方也叫白花菜，瑤家叫“禾桿菜″，收了水稻后，田里都是，是一種人們喜愛的可食用野菜，遍布全世界。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價(jià)值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，冬末春初均可。
習(xí)性：薺菜性喜溫和，只要有足夠的陽(yáng)光，土壤不太干燥，薺菜都可以生長(zhǎng)，薺菜對(duì)土壤的選擇不嚴(yán)，但以肥沃、疏松的土壤栽培為佳。
播種：長(zhǎng)江流域薺菜可行春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播種；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播種；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種。華北地區(qū)可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播種；秋季栽培從 7月上旬至9月中旬。利用塑料大棚或日光溫室栽培，可于10 月上旬至翌年2月上旬隨時(shí)播種。
采收：春播和夏播的薺菜，生長(zhǎng)較快，從播種到采收的天數(shù)一般為30～50天，采收的次數(shù)為1～2次。秋播的薺菜，從播種至采收為30～35天，以后陸續(xù)采收4～5次，長(zhǎng)江流域可一直延遲到翌春。
營(yíng)養(yǎng)：薺菜嫩時(shí)可食用，用此菜同豬肉或雞蛋一起包餃子，其味道鮮美；也可用豬油清炒，或是開水燙過(guò)涼拌，尤宜下火鍋燙食，薺菜軟糯，油而不膩，湯味清香，開胃提神，當(dāng)然，做成一道蛋花薺菜湯，即美味清淡，又爽口養(yǎng)胃。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在農(nóng)村網(wǎng)看到的，謝謝！
本文地址：
http://m.elitesmokeshopnj.com/sell/5383.html
重要提示：交易時(shí)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)
企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照認(rèn)證會(huì)員及
農(nóng)富通會(huì)員,確保交易,以免受到損失!以上信息由會(huì)員{
閩北佳禾農(nóng)業(yè)有限公司}發(fā)布,農(nóng)村網(wǎng)不保證以上信息真實(shí)有效,請(qǐng)仔細(xì)甄別.如果遇到緊急情況請(qǐng)
聯(lián)系我們.
點(diǎn)擊圖片查看原圖
