豬肉價(jià)格變幻莫測(cè)，作為養(yǎng)豬戶，我們要時(shí)刻注意控制自己的養(yǎng)豬成本，才不容易隨著價(jià)格的波動(dòng)而大喜大悲。只有把主動(dòng)權(quán)掌握在自己手中，才能保證能在養(yǎng)豬中獲得更多的收入。

   控制養(yǎng)殖成本的方法也是多樣的，比如目前來(lái)講比較火的“發(fā)酵床養(yǎng)豬法”，可節(jié)省飼料成本、獸藥成本、工人工資等各項(xiàng)費(fèi)用近30%。但是，發(fā)酵床也是有局限性的，比如說(shuō)，養(yǎng)二三十頭，也沒(méi)必要使用發(fā)酵床！反而會(huì)在前期的投入中累贅付出費(fèi)用。當(dāng)然，如果自己有墊料（主要指鋸末、稻殼、玉米芯、花生殼之類的）那也不妨試試，因?yàn)榘l(fā)酵床的投入主要在墊料上邊。

 

   既然發(fā)酵床養(yǎng)豬具有局限性，那么我就應(yīng)該向其他方面考慮了、比如說(shuō)最重要的就是飼料了。飼料是關(guān)乎豬生長(zhǎng)速度的直接原因，所以，我們也不能盲目的克扣豬的飼喂量。那么我們就應(yīng)該考慮提高飼料的利用率，讓吃到豬肚子里的每一份飼料都能盡可能多的吸收轉(zhuǎn)化。

比如說(shuō)，現(xiàn)在生態(tài)養(yǎng)殖中廣泛用到的EM菌就是很好的一個(gè)產(chǎn)品，首先EM菌的投入成本相對(duì)飼料來(lái)講微乎其微，另外，EM菌在發(fā)酵飼料的過(guò)程中充分降解不易分解的物質(zhì)元素，讓豬吃到肚子里后直接吸收。另一方面，益生菌是生物體內(nèi)必須的微生物群體，EM菌則是含有大量益生菌群的純生物制劑，進(jìn)入豬的腸道后，會(huì)快速殺死腸道內(nèi)的有害病菌，凈化和保護(hù)消化系統(tǒng)。達(dá)到促長(zhǎng) 防病的目的。

 

  還有，我們可以從飼料的來(lái)源著手，目前中央電視臺(tái)致富經(jīng)、農(nóng)廣天地、焦點(diǎn)訪談都大量報(bào)道了發(fā)酵雞糞、鴿子糞等發(fā)酵飼料喂豬、養(yǎng)魚(yú)的應(yīng)用案例及技術(shù)。雞、鴿子等所喂養(yǎng)的飼料能量遠(yuǎn)高于豬飼料，然而，由于禽類消化腸道較短，只能笑話約三分之一的飼料，消化后的糞便中含有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且，經(jīng)過(guò)雞的首次分解，剩下的飼料更容易被吸收。不得不考慮的是，糞便味道確實(shí)很臭，而且還容易攜帶雞群的疾病。所以，用雞糞或者說(shuō)鴿子糞喂豬之前我們需要進(jìn)行發(fā)酵處理，目前處理速度最快、處理效果最好的方法莫過(guò)于使用EM菌發(fā)酵了，我山西臨汾的一個(gè)朋友剛開(kāi)始接觸雞糞飼料的時(shí)候疑慮重重、后來(lái)終于鼓足勇氣嘗試了，從好旺農(nóng)生物科技有限公司購(gòu)買(mǎi)了EM菌，雞糞發(fā)酵5天后，終于可以喂豬了，第二天他跟我說(shuō)：“啊！豬竟然吃雞糞！呵呵。而且明顯比以前愛(ài)睡了，拉的糞便也不臭了，豬舍空氣好轉(zhuǎn)很多”

發(fā)酵好的雞糞不僅除去了雞糞的臭味，而且經(jīng)過(guò)益生菌的發(fā)酵還有淡淡的曲香味道，非常適口、而且發(fā)酵過(guò)程經(jīng)過(guò)高溫反應(yīng)，雞糞便中的有害細(xì)菌也被殺死了。益生菌進(jìn)入腸道又可改善消化系統(tǒng)，增強(qiáng)防病能力。

以下再?gòu)钠渌矫媪南鹿?jié)省養(yǎng)豬成本的方法：

   一要選養(yǎng)雜交豬。

　　發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)是農(nóng)民增收的主要措施之一。據(jù)測(cè)算，養(yǎng)一頭土雜豬比養(yǎng)一頭三元雜交豬少收入１００元。雜交豬具有生長(zhǎng)速度快、飼養(yǎng)周期短、飼料報(bào)酬高的特點(diǎn)。通常采用內(nèi)三元或外三元雜交組合法，繁育的商品代仔豬雜交優(yōu)勢(shì)明顯，飼養(yǎng)６～８?jìng)€(gè)月體重可達(dá)９０～１００公斤。

 

　　二要充分利用農(nóng)村飼料資源。要充分利用農(nóng)村各種飼料資源，如稻谷、甘薯、大麥、紫云英、蔬菜、野生飼草等，做到合理搭配，這樣既能保證營(yíng)養(yǎng)需要，又能降低養(yǎng)豬成本。據(jù)測(cè)算，用混合料喂豬，料肉比為２．８∶１或３∶１，而用單一的玉米或稻谷喂豬，豬每增重１公斤需消耗６～７公斤玉米或稻谷。

 

　　三要采用直線育肥法飼養(yǎng)。從仔豬階段一直到出欄，要按照豬不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要供給足夠的營(yíng)養(yǎng)，以保證其生長(zhǎng)和育肥的需要。

 

　　四要供給充足的飲水。水是動(dòng)物體內(nèi)的重要成分，體內(nèi)物質(zhì)代謝和各種生化反應(yīng)都必須在水的參與下才能進(jìn)行，因此，供給充足的飲水是很重要的。

 

　　五要注意溫度和光錢(qián)。溫度過(guò)高或過(guò)低會(huì)直接影響豬的生長(zhǎng)和育肥。豬舍溫度控制在１７℃～２２℃有利于豬的生長(zhǎng)和育肥。豬舍光線宜暗些，同時(shí)還應(yīng)保持圈舍干凈衛(wèi)生。

 

　　六要做好防疫和驅(qū)蟲(chóng)工作。 要按照獸醫(yī)免疫程序做好豬瘟、豬丹毒等疫病的防疫注射工作。驅(qū)蟲(chóng)工作一般應(yīng)進(jìn)行兩次，第１次是仔豬引進(jìn)時(shí)，兩個(gè)月后再進(jìn)行第２次驅(qū)蟲(chóng)；若是自繁自養(yǎng)的，可選擇在斷奶后和育肥前各進(jìn)行１次。

 

　　七要合理使用飼料添加劑。 飼料添加劑中含有各種必需氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素、維生素、生長(zhǎng)素等，用量雖少但對(duì)豬的生長(zhǎng)起的作用很大，因此正確合理使用飼料添加劑是非常必要的。

 

　　八要適時(shí)屠宰。豬的生長(zhǎng)規(guī)律是前期慢、中期快，后期又變慢，飼料報(bào)酬是前期高、后期低，且豬養(yǎng)到后期主要以沉積脂肪為主，耗料很多，但若過(guò)早屠宰生豬其屠宰率不高，肉品質(zhì)不好，以豬的體重達(dá)到９０～１００公斤時(shí)屠宰比較合適。

 

  九要注意市場(chǎng)信息。應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)供求關(guān)系，將育肥豬出欄時(shí)間安排在市場(chǎng)銷售旺季。一般情況下每年的秋末和冬春季節(jié)豬肉市場(chǎng)比夏季好，價(jià)格也高些，購(gòu)買(mǎi)豬苗應(yīng)掌握季節(jié)價(jià)格差。

　

購(gòu)買(mǎi)好旺農(nóng)EM菌的方法有四種：

   1.當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商處購(gòu)買(mǎi)；

   2.匯款購(gòu)買(mǎi)：公司有統(tǒng)一的合作銀行賬號(hào)，

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