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保證較高的營養(yǎng)水平是快速育肥的關鍵。育肥日糧推薦的營養(yǎng)水平為，粗蛋白質(zhì)16%~18%，消化能11.3~12.1兆焦/千克，粗纖維8%~10%，鈣1%，磷0.5%，食鹽0.5%。為了提高育肥效果，可選用一些添加劑，如調(diào)味劑、生長促進劑及復合添加劑。有條件盡量采用全價顆粒飼料，但要給兔充足的飲水。
育肥期間一般要求環(huán)境安靜、黑暗或弱光對育肥有利。適宜溫度為5~25℃，相對濕度60%~70%為宜，光照強度為每平方米面積4瓦左右。空氣流速夏季不超過每秒鐘50厘米，冬季不超過20厘米。育肥兔的換氣，夏季為每千克體重2~3立方米/小時，冬季減到1~2立方米/小時，如果自然通風，排氣孔的面積為地面2%~3%，進氣孔的面積為地面3%~5%。
用來育肥的公兔如果采用幼兔直線育肥法，可以不去勢。因為出欄年齡不超過3個半至4月齡，此年齡公兔才性成熟，在此之前，睪丸間質(zhì)細胞的雄性激素分泌甚少，對食欲與增重影響不大，少量雄性激素還有利于減少尿氨的排出，促進蛋白質(zhì)的合成，及促進長骨和紅細胞的生長，具有一定的促生長作用。如果采用階段育肥法和淘汰成年公兔育肥，不去勢會影響生長發(fā)育，所以必須去勢。
直線育肥也稱“一條龍”育肥或快速育肥。這種方式是充分利用肉兔早期生長發(fā)育快的優(yōu)勢，采取一系列綜合措施，使之在短期內(nèi)出欄，實現(xiàn)高投入、高產(chǎn)出的生產(chǎn)經(jīng)營方式。這些措施包括配套的品種、配套的技術、配套的設備管理。高密度籠養(yǎng)，每平方米籠底面積養(yǎng)18只左右;控光控溫控濕，采取全黑暗或弱光育肥，溫度保持在15~25℃，濕度60%~65%。育肥兔70~80天出欄，育肥期日增重45克左右，飼料報酬3∶1，全進全出，年周轉(zhuǎn)4.5次。這種方式在養(yǎng)兔發(fā)達國家多采用，經(jīng)濟效益很高。
階段育肥這種育肥方式在我國農(nóng)村普遍采用，也稱傳統(tǒng)育肥方法。其優(yōu)點是充分利用青粗飼料，節(jié)約飼料成本。育肥期可分三個階段。第一階段，圈養(yǎng)1個月左右，即把斷奶后的幼兔實行分群圈養(yǎng)，每群20~50只，每平方米可養(yǎng)1~1.5只，內(nèi)設草架、食槽、飲水器，供幼兔自由采食。這一階段以精料為主，青粗飼料為輔。第二階段，圈養(yǎng)或籠養(yǎng)1個月左右，以青粗飼料為主，精料為輔，充分利用青粗飼料，拉大骨架發(fā)育。第三階段，籠養(yǎng)催肥15~30天，以精料為主，青粗飼料為輔，每天喂4~6次，讓兔多吃快長。這樣育肥2個半至3個月，體重可達到2~2.5千克出欄上市。育肥條件較差的，4個月左右也能出欄。
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