江蘇省哪里有肉鴿養(yǎng)殖場

　
    曾秋鳳，張彬，張在偉(四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)所，雅安625014；2.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動科院，長沙 410128)摘要：為探討自然命乳中的營養(yǎng)成分含量及其變化規(guī)律，本研究分析了0-3日齡和4-6日齡乳命自然命乳中常規(guī)營養(yǎng)成分和氨基酸組成，結(jié)果表明：自然命乳的化學(xué)成分主要有水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分；0-3日齡和4-6日齡乳鴿的自然命乳分別含粗蛋白52.6%和44.6%，

 

粗脂肪分別為38.16%和32.97%，且前者無碳水化合物；隨乳鴿日齡的增加，自然鴿乳中水分的含量保持相對恒定；Ca:P 比例有所增加；粗蛋白、粗脂肪、灰分、總能及鹽分均有下降的趨勢；碳水化合物的變化過程是從無到有；氨基酸中除組氨酸（His）和胱氨酸（Cys)外，其他15種氨基酸均有下降的趨勢；0-3日齡自然鴿乳中酸性氨基酸谷氨酸（Glu）或/和谷氨酰胺（Gln）和天冬氨酸（Asp）的含量占總氨基酸的37.8%、必需氨基酸的量占總氨基酸的47.7%。
 

目前，中、小型肉鴿養(yǎng)殖場（戶）大多沒有開展人工孵化和人工哺育，如果應(yīng)用“拼孵三蛋”技術(shù)，可以顯著提高乳鴿產(chǎn)量，增加養(yǎng)鴿經(jīng)濟效益。其技術(shù)要點如下： 1、種鴿分組。 選出30%產(chǎn)蛋性能好、受精率高，但抱孵性差、喂仔劣的青年種鴿組成產(chǎn)蛋組，作為專門產(chǎn)蛋用鴿群。選用70%孵化好、喂仔佳的壯老齡種鴿作為孵喂組，擔(dān)任孵化喂仔任務(wù)。

拼蛋孵化。 將產(chǎn)蛋組種鴿每天產(chǎn)下的鴿蛋于當(dāng)天晚上8時取出，拼給孵喂組，每鴿孵3枚蛋，故稱“拼孵三蛋”。被拼的1/3產(chǎn)蛋組種鴿免去孵化任務(wù)，專職產(chǎn)蛋，約隔7～13天就會產(chǎn)下一窩蛋（2枚），使全場種鴿產(chǎn)蛋率大大提高。

照蛋調(diào)整。 每隔4～5天照蛋一次，每次照出無精蛋、死胚蛋取出，并按每窩3蛋進行調(diào)整合并，讓被拼蛋的種鴿提早產(chǎn)下一窩蛋，此舉對增加產(chǎn)蛋作用顯著。

 

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