隨著我們生活水平的提高，現(xiàn)在市面上的食物越來越多，甚至很多國外的一些美味食物也隨處可購買。鴕鳥相信大家都知道是什么，但鴕鳥生活中并不常見，最多也只能在動(dòng)物園看到，而鴕鳥蛋非常巨大，比雞蛋要大好幾倍，那么鴕鳥蛋能吃嗎？鴕鳥蛋吃了有哪些好處呢？

鴕鳥蛋功效與作用及禁忌

1、吃鴕鳥蛋可以補(bǔ)充營養(yǎng)。鴕鳥蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、維生素、等營養(yǎng)成分，可以滿足人體的營養(yǎng)所需。

2、鴕鳥蛋中含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，可以達(dá)到補(bǔ)腦的作用。鴕鳥蛋中的卵磷脂是蛋類中最多的，而眾所周知，卵磷脂對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有良好作用，可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力。

3、鴕鳥蛋的滋補(bǔ)功能可以幫助我們補(bǔ)身體，提供充足的熱量，天氣轉(zhuǎn)涼的時(shí)節(jié)吃鴕鳥蛋能。

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