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公司基本資料信息
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山東濟寧鴻運養(yǎng)殖場,是專業(yè)化兔種培育基地。我場主要致力于兔子品種純繁、改良、換代、培育、保種、及技術推廣。 為解除客戶的后顧之憂,確??蛻舻慕洕妫覀兲峁┦矍?、售中、售后一條龍服務,免費指導養(yǎng)殖技術。
隨著人們生活水平的提高和環(huán)境意識的增強,對兔肉的需求不僅表現在數量上,同時表現在質量上,要求兔肉產品無藥物殘留,安全、優(yōu)質、營養(yǎng),這就是綠色兔肉產品的概念。
引進適用高新技術和機械設備在深加工和綜合利用上大做文章,提高附加值,創(chuàng)名牌產品。
冷卻肉吸收了 “熱鮮肉”和“冷凍肉”的優(yōu)點,克服了兩者的缺陷。冷卻肉新鮮、肉嫩、味美、營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全,大中城市逐年擴大市場份額,國外市場80%是冷卻肉,被認為是科學、高品質的生鮮肉。
中式兔肉制品的發(fā)展將是把傳統(tǒng)技藝與現代化結合起來,將作坊生產改為工廠化、標準化生產,改進工藝,增加花色品種,提高質量,實行現代化包裝,延長保質期。在發(fā)展中式兔肉制品的同時,積極開發(fā)西式兔肉制品和低溫兔肉制品,以滿足不同層次、不同人群對兔肉制品的需要。