投資1萬元建肉兔養(yǎng)殖場,農村1~2個勞動力完全手工操作,利用當?shù)剞r作物秸稈、菜葉、雜草,適當種些牧草補充,飼養(yǎng)40只良種肉兔,常年存籠大小兔160只。年產商品肉兔900只(每只體重2.5千克,每千克14元),年收入2.3萬~2.4萬元。以下是肉兔養(yǎng)殖場建設與投資效益分析。
兔肉具有“三高三低”的特點,即高蛋白質、高賴氨酸、高消化率和低脂肪、低膽固醇、低能量,其綜合營養(yǎng)價值高于豬肉、牛肉、雞肉。兔肉纖維細嫩,易被人體消化吸收,是老人、病人、孕婦及幼兒的良好營養(yǎng)食品。此外,常吃兔肉身體不易發(fā)胖,可保持體態(tài)美觀,還具有保健功效,對于預防動脈粥樣硬化、高血壓及心臟病等有積極作用。因此,兔肉被西方一些國家稱作“健美肉”“美容肉”,深受人們喜愛。
過去我國生產的兔肉絕大多數(shù)是外銷,但近年來,國內一些地方吃兔肉已逐漸形成習慣。隨著人民生活水平的提高,國內將成為兔肉銷售的主要市場。兔肉在國際、國內市場需求旺盛,肉兔生產開始呈現(xiàn)蒸蒸日上的局面,發(fā)展肉兔生產市場前景十分廣闊。
兔還是節(jié)糧型的草食動物,精飼料只占飼料總量的20%~30%。實踐證明,兔日糧中精飼料比例大了,反而多病不好養(yǎng)。
在兔的家族中,肉兔的耐粗飼能力最強。據統(tǒng)計,肉兔飼料配方中原糧的比例平均為23%,豬和禽約為60%。試驗表明,用相同數(shù)量的飼料飼喂肉兔和肉牛,所獲得的兔肉重量是牛肉的5倍。肉兔把草轉化為肉品的效率高于牛、羊等復胃草食家畜。
肉兔多胎高產,胎均產仔7~8只,產后可發(fā)情配種,一年可產仔6胎以上。母兔年產仔35~40只。仔兔生長速度快,1個月斷奶,斷奶后再養(yǎng)60天左右即可達到體重2.5千克出欄。目前所飼養(yǎng)的其他家畜,在節(jié)糧、產仔數(shù)和生長速度上很難與肉兔相比。
投資1萬元,農村1~2個勞動力完全手工操作,利用當?shù)剞r作物秸稈、菜葉、雜草,適當種些牧草補充,飼養(yǎng)40只良種肉兔,常年存籠大小兔160只。年產商品肉兔900只(每只體重2.5千克,每千克14元),年收入2.3萬~2.4萬元。以下是肉兔場建設與投資效益分析。
(一)兔場建設
1.兔舍面積:40只
種兔正常繁殖后,常年大小兔存籠約160只,需建棚式全敞開兔舍3間共60平方米。
2.竹木結構兔籠:
①平養(yǎng)兔籠12個,其中飼養(yǎng)種公兔2個、預備種兔和商品育肥兔10個,規(guī)格均為長2米、深0.8米、高0.7米。
②母兔籠(雙層排放)30個,規(guī)格為長0.8米、深0.6米、高0.5米,每個籠內放有產仔箱,上下籠之間插入一塊接糞板。
(二)辦場投資概算(2008年數(shù)據僅供參考)
1.種兔:種兔繁殖快,實行自繁自養(yǎng),可節(jié)省種兔投資。飼養(yǎng)1公3母為1組種兔,1個勞動力可飼養(yǎng)公、母良種肉兔10組,只需引種3組(12只),每只體重2.5千克,按每千克32元,每只80元計算,共960元。
2.棚式全敞開兔舍:每問長5米、寬4米,3間共60平方米。每平方米造價60元,共3600元。
3.兔籠:平養(yǎng)兔籠12個,每個80元,共960元;母兔籠(雙層排放)共30個,每個20元,共600元。合計1560元。
4.水電、工具、防疫和消毒藥品共1500元。
5.飼料周轉金600元。
6.牧草種苗費100元。
7.不可預測的開支(以上1~6項的總和×15%)共1248元。以上1~7項合計9568元,投資概算取1萬元。
(三)經濟效益分析(2008年數(shù)據僅供參考)
第一年純收入2.327萬元,第二年純收入2.422萬元。
1.出售商品肉兔收入:
以每只母兔年產6胎,每胎平均成活5只計算,1只母兔年產仔成活30只,30只母兔年產仔成活900只。除去當年留種28只,可出售商品肉兔872只,每只體重2.5千克,按每千克14元,每只35元計算,共收人3.052萬元。
2.飼養(yǎng)成本支出:
①飼料支出。商品肉兔飼料支出,斷奶后飼養(yǎng)2個月,按每天每只0.08元計算,60天共4.8元,872只需支出飼料費4185.6元;同期種兔飼料費支出,按每天每只0.1元計算,40只365天共支出1460元。飼料費共5645.6元。
②水電、工具、防疫和消毒藥品共1500元。
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