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　　生產(chǎn)性能。目前肉兔自然繁殖力很低，籠養(yǎng)條件下繁殖難以成功，放養(yǎng)條件下生產(chǎn)性能也很有限。像家兔那樣的繁殖性能是不可能實現(xiàn)的。 二、建造養(yǎng)殖場地　　　　一、肉兔人工養(yǎng)殖是否已經(jīng)馴化成功 采食習性?兔以草為主食，在嚴寒的冬天，特別是大雪覆蓋時，如食物，會樹皮、嫩枝和草根。另外，肉兔有吃軟糞的習性，這是正常的消化功能，不要認為吃糞是異食癖。為了補充采食的不足，可每天往肉兔的圈里或房舍內(nèi)投 放適量的青草，冬季可放些秸稈，如豆秸、紅薯藤、花生藤等。也可放點玉米、糠麩之類的精料，水是更不可缺少的。平時在木板上放些食鹽讓肉兔食用，可其食欲。特種肉兔是一種皮毛、肉兼用的特種野生經(jīng)濟動物，主食各種野草、青菜、樹葉等。經(jīng)人工馴化的雜交肉兔的價格招寶特種肉兔，改變了其膽小、怕驚及家兔的一些不良習性，同時保持了原有的野味，平均產(chǎn)肉率了一倍。隨著肉兔供求市場的日趨火爆，其巨大的市場潛力成了眾多投資者的新熱點，一批捷足先登者已取得巨大的成功。一、肉兔市場前景:特種肉兔肉質(zhì)、醇香，屬山珍野味，被兔學協(xié)會欽定為“肉”、“肉”，素有“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”之說。隨著人們生活水平的不斷，追求美味、營養(yǎng)、滋補、、品奇嘗鮮已成為人們的消費新潮流。但九十年代以來，豬、雞、鴨、魚等畜禽大量使用含添加劑、催長素的配合飼料，肉質(zhì)下降，甚至還有副作用，不利健康，致使人們偏愛草食型畜禽。 特種肉兔可紅燒、白煮、油炸，可以做成許多美味的佳肴，在冬季更是各大小酒樓、飯館少不了的火鍋料。因特種肉兔主食天然的牧草，無污染、肉質(zhì)鮮美、野味濃，又是無公害的綠色食品，倍受消費者青睞。據(jù)市場調(diào)查，自2002年以來，廣東市場每公斤特種肉兔價格一直保持在26元左右，且常常有價無貨。　　(3)關于仔兔的描述。肉兔不同于穴兔，其對野外的適應能力很強。出生仔兔布滿被毛，睜眼開耳，很快和跑動，并采食植物性飼料。但有的報道說“12～14天后肉兔開眼，20天后能找食吃”。 肉兔的飼養(yǎng)是養(yǎng)殖肉兔成功的關鍵，肉兔在人工飼養(yǎng)下，應保持兔舍內(nèi)的清潔、衛(wèi)生，堅持每天打掃，供給肉兔足夠的青飼料及飲用水。對不干凈不衛(wèi)生的飼草堅決不喂肉兔，杜絕外來病源的侵入。肉兔應1公1母一個兔舍，不宜多放，因肉兔有咬架的惡習，放多了在一起，可母肉兔的正常，還可造成肉兔的不繁殖。肉兔母性較差，對幼肉兔也是一種危害。 　　 　　肉兔應1公1母一個兔舍，不宜多放，因肉兔有咬架的惡習，放多了會母肉兔的正常，還會造成肉兔不繁殖。肉兔母性較差，對幼肉兔也是一種危害。肉兔在人工馴養(yǎng)中，飼養(yǎng)成功一對肉兔需一年到一年半的時間。馴化后的母野母懷孕期為31~35天；每窩可產(chǎn)2~4只幼肉兔，幼肉兔一出生即睜眼，會跑，全身有毛。由于肉兔的母性較差，對懷孕期的母肉兔應仔細觀察，特別是臨產(chǎn)期，更應加強，以防肉兔出生后亂跑，被狗、貓等動物傷害或天氣冷被凍死。肉兔在哺乳期間，應加大青料的飼喂量，肉兔的食量，以初乳數(shù)量，來幼肉兔的生長需要。肉兔及幼肉兔自身免疫能力很強，一般不需要免疫。 肉兔的飼養(yǎng)是養(yǎng)殖肉兔成功的關鍵，肉兔在人工飼養(yǎng)下，應保持兔舍內(nèi)的清潔、衛(wèi)生，堅持每天打掃，供給肉兔足夠的青飼料及飲用水。對不干凈不衛(wèi)生的飼草堅決不喂肉兔，杜絕外來病源的侵入。肉兔應1公1母一個兔舍，不宜多放，因肉兔有咬架的惡習，放多了在一起，可母肉兔的正常，還可造成肉兔的不繁殖。肉兔母性較差，對幼肉兔也是一種危害。 　　 　　人工馴養(yǎng)肉兔時必須遵循其生活習性，給肉兔創(chuàng)造適宜其生長的仿野生，在大山里人工飼養(yǎng)肉兔，如果散放，不易。也不宜籠養(yǎng)。因為籠養(yǎng)肉兔與野生肉兔的生活差異很大，如遇到響聲或驚嚇肉兔即會猛烈撞籠，勢必造成肉兔頭部撞成重傷，甚至造成肉兔的死亡。不利于肉兔自身的生長，有時還會造成肉兔的自然死亡。因此，采用地“仿野生”圈養(yǎng)肉兔，可大大對肉兔的傷害及其自然死亡率。 肉兔肉不但營養(yǎng)豐富，而且是一種對人體十分有益的補品。俗話說，”飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。肉兔肉有“葷中之素”的說法。瘦肉占95%以上，每百克含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)21.6克，礦含量也多，鈣含量豐富，因而是孕婦、兒童的營養(yǎng)食品 。肉兔肉的膽固醇含量每百克僅60～80毫克，不僅比一般肉類低，比魚類也低 。還含豐富卵磷脂。 肉兔肉質(zhì)香醇、味美，含有多種人體所需的營養(yǎng)，蛋白質(zhì)含量高達70%，比豬、牛、羊肉的蛋白質(zhì)含量都高，脂肪含量低，僅為27%，而豬肉為61%，羊肉為54 .12%，牛肉為57.97%，特別是膽固醇含量極低，僅為0.4%，遠遠低于其它肉類，是心血管患者及肥胖 者的動物蛋白食品。肉兔肉素有“肉”、“肉”之稱，各國食品結(jié)構(gòu)逐步趨向高蛋白低脂肪，肉兔肉恰恰具備了這個特點。 肉兔是特養(yǎng)業(yè)新的一種特養(yǎng) 新項目，飼養(yǎng)肉兔具有投資少，快，利潤高等優(yōu)點。為確保肉兔的養(yǎng)殖，肉兔的繁殖技術尤為關鍵。哺乳期：母兔供給仔兔的乳汁營養(yǎng)豐富，這些營養(yǎng)（乳）的消耗必須從飼料中提取，所以飼養(yǎng)上要飼料量，日糧應以青綠和精料以及礦組成。在上要經(jīng)常檢查情況，每天清理兔籠，換墊草，洗刷餐具，還要做到每周一次。 肉兔和家兔可從體型、被毛及生活習性幾個方面加以分辨，具體分辨如下：１．體型：家兔體型較大，一般體重在３．５公斤以上，大可達８公斤；而肉兔體型相對來說要小得多，一般體重在２．５公斤左右，大也就是３．５公斤，４公斤的肉兔就極少了。另外，肉兔兩耳短小較薄，而家兔兩耳則長、寬、厚。２．被毛：家兔背毛和兩側(cè)，肉兔背部和兩前肢外側(cè)有較多較長的毛；肉兔被毛有典型的灰色和黑色相間的狀花紋，而家兔則沒有。３．生活習性：無論是自然生的肉兔，還是馴化的肉兔，都顯得特別膽小怕驚，喂草料時，驚恐的兔籠一角，有的甚至撞墻、撞籠，捉拿時特別難聽；家兔則顯得溫順、親近，就是人站在它的面前，也無恐懼感，喂草料時會上前。 2、定時定量：喂料要有一定的、時間和數(shù)量，養(yǎng)成進食習慣，不可受饑或暴食，以免發(fā)生消化道。 肉兔養(yǎng)殖技術 　　銷售價格和市場。肉兔的肉質(zhì)好，屬于食品，受到消費者青睞。但與家兔肉相比，沒有根本性的區(qū)別。因此，其銷售價格較肉兔價格稍高。從網(wǎng)上搜索的目前市場價大約為：北方10～14元/千克(肉兔8～10元/千克)，南方一些省市(如福建、廣東)的價格較高，一般18～24元/千克(肉兔價格12～14元/千克)。由于肉兔的數(shù)量有限，往往是有行無市。 肉兔與家兔養(yǎng)殖的很大差異就在于場地的問題，養(yǎng)殖肉兔所需要的場地要很大，讓其有充足的活動空間。場地按大家的養(yǎng)殖數(shù)量決定，控制在1平方米每只。兔舍需要分成兩部分，且要垂直排列，進出孔需要多開一些，無房屋的方向則用圍欄圍繞，圍欄控制在1.5米左右。中間露天的地方可以一些遮陰物，或者多孔洞的物品。日常就露天飼養(yǎng)，天氣不好或者較冷時則可以讓其進入兔舍飼養(yǎng)。也可以直接圈地喂養(yǎng)。　　(2)關于年產(chǎn)仔胎數(shù)和產(chǎn)仔數(shù)的報道。有的說年產(chǎn)6～8胎，每胎產(chǎn)仔5～9只；有的說年產(chǎn)4～5胎，窩產(chǎn)仔5～8只；還有的說年產(chǎn)5～10胎，胎產(chǎn)8～12只。根據(jù)筆者調(diào)查研究，肉兔年產(chǎn)一般1～2胎，胎產(chǎn)仔數(shù)一般1～4只。但是，由于條件、營養(yǎng)狀況、肉兔種類的不同，會有一定的差異。但是其胎產(chǎn)仔數(shù)和年產(chǎn)胎數(shù)達到家兔的水平，是不可能的。 一、散養(yǎng)肉兔飼養(yǎng)

 

 

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