秋葵（學(xué)名：Abelmoschus esculentus）亦稱黃秋葵

以采收嫩莢供食用，花和嫩葉也可食用。原產(chǎn)于非洲，之后進(jìn)入美洲和其他地區(qū)，中國(guó)也有種植。美國(guó)人叫它“植物黃金金秋葵”，是降血糖的良藥。黃秋葵可以深加工成花茶、飲料、膠囊、干蔬、油等。黃秋葵為錦葵科秋葵屬,一年生草本植物,原產(chǎn)非洲,因含有豐富的維生素A、維生素B、維生素 C以及鐵、鉀、磷、鋅、鈣等微量元素,且蛋白質(zhì)含量高達(dá)15～26%,碳水化合物達(dá)6.4%,脂肪2%,纖維素1%,每百克可提供150千焦的熱量。具有增強(qiáng)身體耐力、抗疲勞和強(qiáng)腎補(bǔ)虛的作用,被稱為...。許多國(guó)家把其作為男性壯陽(yáng)的補(bǔ)品,老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的"藥品",咖啡的添加劑和代用品,食療作用突出, 備受寵幸。

目前，時(shí)尚的食品消費(fèi)趨勢(shì)是以消費(fèi)低脂類的健康食品為主，，黃秋葵滿足需要低脂食品來(lái)尋找脂類的替代物的顧客需求，對(duì)健康保健是非常重要的。不用多說(shuō)，黃秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家可以去網(wǎng)上搜搜看看。

本科技園的技術(shù)人員經(jīng)過(guò)3年的時(shí)間從非洲，美國(guó)，日本等搜集的50多個(gè)黃秋葵種子資源反復(fù)進(jìn)行有性雜交，并向農(nóng)科院教授交流學(xué)習(xí)，終于選育出了新一代黃秋葵品種（該品種屬于早熟品種，從播種到第一次采收需50天左右，抗逆性強(qiáng)，以主桿結(jié)果為主，本品種不需要整枝處理，中等高，節(jié)間短，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，每株可掛果都在70個(gè)以上，黃秋葵鮮果籽粒少，果肉多、果肉脆嫩、顏色綠色、商品性好，。畝產(chǎn)量2300公斤到3500公斤。
 

好的品種有好的產(chǎn)量，也要有對(duì)的管理。想發(fā)展秋葵產(chǎn)業(yè)的請(qǐng)來(lái)咨詢洽談。
 

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