枯草芽孢桿菌是鄭州合本生物科技有限公司推出的一種生物防治作用菌，它在農(nóng)作物的使用上效果非常顯著，而且性能穩(wěn)定?？莶菅挎邨U菌是采用人工誘變液體深層發(fā)酵濃縮精制而成，對(duì)人畜無(wú)毒無(wú)害，不污染環(huán)境。它產(chǎn)生的多種抗菌素和活性酶，具有廣譜的抗菌活性和極強(qiáng)的抗逆能力，枯草芽孢桿菌在棉花、小麥、辣椒、番茄、玉米、果樹(shù)等農(nóng)作物上顯示出非常好的病害防治效果。

1.枯草芽孢桿菌在營(yíng)養(yǎng)保健方面的應(yīng)用

枯草芽孢桿菌能夠分泌多種酶，其中能夠應(yīng)用到營(yíng)養(yǎng)保健領(lǐng)域的酶主要有絲氨酸纖溶性蛋白酶和脂肪酶兩種。絲氨酸纖溶性蛋白酶，即納豆激酶。

2.枯草芽孢桿菌在養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

由于枯草芽孢桿菌菌體自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類(lèi)，在消化道中與動(dòng)物體內(nèi)的消化酶類(lèi)一同發(fā)揮作用，能合成維生素B1、B2、B6、煙酸等多種B族維生素，提高動(dòng)物體內(nèi)干擾素和巨噬細(xì)胞的活性，所以枯草芽孢桿菌常用于養(yǎng)殖業(yè)中?？莶菅挎邨U菌菌體生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短桿菌肽等活性物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)致病菌或內(nèi)源性感染的條件致病菌有明顯的抑制作用，能夠殺滅一些動(dòng)植物中常見(jiàn)的病源菌。

3.枯草芽孢桿菌在動(dòng)物飼料中的應(yīng)用

枯草芽孢桿菌（Bacillus sublitisnatto）是枯草芽孢桿菌的一個(gè)亞種，是我國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的12種可直接飼喂動(dòng)物的飼料級(jí)微生物添加劑之一。畜禽消化酶系統(tǒng)發(fā)育不健全，出生后蛋白酶系尚未建立完全，胃蛋白酶產(chǎn)生較晚，對(duì)固體物質(zhì)和非乳物質(zhì)的消化能力弱；免疫系統(tǒng)功能不完善，胃及腸對(duì)細(xì)菌的抵抗力很弱，抗疾病的能力較差，外界環(huán)境不良時(shí)，易被大腸桿菌、沙門(mén)氏桿菌等病原菌侵襲，從而引起畜禽胃腸疾病，嚴(yán)重時(shí)甚至造成死亡。作為可直接飼用微生物，芽孢桿菌能在腸道內(nèi)生長(zhǎng)，分泌各種酶和維生素，促進(jìn)小腸黏膜細(xì)胞的增殖，促進(jìn)胃腸道各種消化酶活性，并具有抑制腸道內(nèi)有害菌的作用。畜禽直接飼喂枯草芽孢桿菌對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫和促進(jìn)胃腸發(fā)育具有良好的效果。日糧中添加枯草芽孢桿菌能提高胃發(fā)酵產(chǎn)氣量，提高日糧的利用率，可以推廣應(yīng)用。

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