湖南湘西肉兔養(yǎng)殖基地湖南湘西肉兔養(yǎng)殖基地兔子是典型的節(jié)糧型食草動(dòng)物,有著悠久的飼養(yǎng)歷史,具有投資少、占地小、飼料來(lái)源廣、見(jiàn)效快等特點(diǎn)。近幾年來(lái),肉兔的飼養(yǎng)發(fā)展得很快,已經(jīng)成為了一些地區(qū),尤其是一些貧困地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè),成為了農(nóng)民脫貧致富的重要途徑之一。兔業(yè)的發(fā)展對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、改變?nèi)藗兊娘嬍辰Y(jié)構(gòu)等方面都具有重大的意義。在本期的節(jié)目當(dāng)中,就將重點(diǎn)向觀眾朋友們介紹幾種由國(guó)外引進(jìn)的肉兔優(yōu)良品種:伊拉肉兔、加利福尼亞兔、香檳兔和新西蘭兔。
相關(guān)知識(shí):
新西蘭兔:新西蘭兔原產(chǎn)于美國(guó),是近代著名的優(yōu)良肉兔品種之一。該品種被毛純白,眼呈粉紅色,頭寬圓粗短,耳寬厚直立,臀部豐滿,腰肋部肌肉發(fā)達(dá),四肢粗壯有力。新西蘭兔體型中等,最大的特點(diǎn)是早期生長(zhǎng)發(fā)育較快,在良好的飼養(yǎng)條件下,8周齡體重可達(dá)1.8公斤,10周齡體重可達(dá)2.3公斤。成年體重:公兔4-5公斤,母兔4.5-5.5公斤,平均每胎產(chǎn)崽7-8只。
肉兔品種,可以根據(jù)育成過(guò)程中人和自然對(duì)品種形成的作用,分為三大類(lèi),即育成品種、地方品種和兼用品種。
育成品種是根據(jù)明確的育種目標(biāo),通過(guò)人為創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境條件,根據(jù)遺傳育種理論,精心選育,從而培育成的具有專(zhuān)門(mén)化用途的肉用家兔品種。育成品種生產(chǎn)效率高,生長(zhǎng)快,飼料報(bào)酬高,但相對(duì)來(lái)說(shuō),對(duì)飼養(yǎng)管理要求較高,如新西蘭兔。
地方品種受自然因素影響大,在一定地域環(huán)境、一定的自然條件下,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的繁育,形成具有地方特色的肉用品種。地方品種由于長(zhǎng)期受自然因素的影響,一般有很好的適應(yīng)性[http://www.nczfj.com/],抗病力、生存能力和繁殖能力都很強(qiáng),耐粗飼,但相對(duì)來(lái)說(shuō),生長(zhǎng)速度比較慢,如中國(guó)白兔。
兼用品種有育成品種和地方品種二者的特點(diǎn),既受自然因素的作用,也有人為的影響。人們根據(jù)地方品種的特點(diǎn),人為地進(jìn)行一定目的、一定方向的選擇和培育,從而形成的既有地方特色,又合乎一定經(jīng)濟(jì)要求的肉用品種。兼用品種既有較好的適應(yīng)性、抗病力,同時(shí)生長(zhǎng)速度也較快,如比利時(shí)兔。
肉兔養(yǎng)殖選品種方法:
一、如果是初次養(yǎng)兔,且是粗放飼養(yǎng),建議首選巨鹿黃兔,其次是虎皮黃兔、塞北兔、大耳黃兔等、巨鹿黃兔耐粗飼能力和繁殖力都較強(qiáng),母性好。在農(nóng)村粗放飼養(yǎng)條件下,母兔平均年產(chǎn)仔7.4胎,胎均產(chǎn)仔8.4只。巨鹿黃兔的早期生長(zhǎng)速度比較快,一般30日齡斷奶體重0.5-0.6公斤,90日齡平均體重2.6公斤。巨鹿黃兔的抗病力也較其他品種高。其他如虎皮黃兔、塞北兔、大耳黃兔等地方優(yōu)良品種都是我國(guó)自己培育的品種,適應(yīng)我國(guó)的自然條件和經(jīng)濟(jì)條件,并且具備良好的生產(chǎn)性能。
二、如果有一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),有充足的精料資源,且是集約化籠養(yǎng),應(yīng)選擇新西蘭兔、加利福尼亞兔等從國(guó)外引入的良種,新西蘭兔在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,早期生長(zhǎng)發(fā)育速度快,飼料利用率高,肉質(zhì)好。該兔耐頻密繁殖,抗腳皮炎能力是其他品種難以相比的。加利福尼亞兔早期生長(zhǎng)速度快,早熟、抗病力強(qiáng),繁殖力高,遺傳性能穩(wěn)定,適合用營(yíng)養(yǎng)較高的精料型飼料飼養(yǎng),其缺點(diǎn)是不如新西蘭兔生長(zhǎng)速度快。
三、如果是技術(shù)條件成熟,大規(guī)模飼養(yǎng)或是采用有組織的公司加農(nóng)戶(hù)的方式,可以飼養(yǎng)肉兔配套系。目前引入我國(guó)的主要有齊卡、伊普呂、布列塔尼亞配套系列。這三個(gè)配套系都是在良好的環(huán)境條件和營(yíng)養(yǎng)條件下培育而成,具有很高的繁殖性能和育肥性能。引入我國(guó)后,在許多地方飼養(yǎng),均表現(xiàn)出良好的繁殖能力和生長(zhǎng)潛力,但必須在高營(yíng)養(yǎng)的條件下才能發(fā)揮,而且配套系的保持和提高需要完整的體系、足夠的數(shù)量和血統(tǒng),以及良好的培育條件和過(guò)硬的育種技術(shù)。
肉兔養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì) 細(xì)算:肉兔養(yǎng)殖效益
兔肉優(yōu)勢(shì)。而兔子是草食動(dòng)物,到目前為止,還未發(fā)現(xiàn)不安全因素,兔子是環(huán)保中的一塊凈土。加之兔肉的高質(zhì)量:蛋白質(zhì)高達(dá)21.4%,使豬、雞、牛、羊肉不能相比。兔肉的腦磷脂高于膽固醇的25倍。由于腦磷脂的軟彈等作用,老年人常吃兔肉,可緩解動(dòng)脈硬化;兒童常吃兔肉,大腦發(fā)育快,頭腦聰明;婦女常吃兔肉,肌肉彈性期延長(zhǎng),皺紋來(lái)的慢;人們食用兔肉,消化率達(dá)85%;常吃兔肉,不但安全、放心,而且可滿足人們追求提高生存質(zhì)量的需要。
改革開(kāi)放以來(lái),作為我國(guó)兔業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的肉兔業(yè)經(jīng)歷了穩(wěn)中有升的大發(fā)展。2006年生產(chǎn)兔肉46萬(wàn)噸,出口還不到1萬(wàn)噸,也就是說(shuō),有45萬(wàn)噸兔肉被國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)化了??梢?jiàn)內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)之廣,需求量之大,令人鼓舞;同時(shí),也證實(shí)了兔肉立足內(nèi)銷(xiāo),歡迎外銷(xiāo)的市場(chǎng)定位不僅是正確的,也是準(zhǔn)確的。立足內(nèi)銷(xiāo)的定位,使兔肉銷(xiāo)售的主動(dòng)權(quán)牢固地掌握在中國(guó)人自己手里。
有專(zhuān)家稱(chēng):我國(guó)人均年吃兔肉不足300克。就這不足300克,已經(jīng)吃去了40多萬(wàn)噸!如果中國(guó)人均年吃兔肉3000克(6市斤),那就年需兔肉400多萬(wàn)噸!我們的口號(hào)是一兩兔肉強(qiáng)壯我中華民族,是指一日一兩。那又需多少?lài)嵧萌饽?。?yīng)當(dāng)肯定,隨著人們知識(shí)水平的提高,對(duì)兔肉的需求也會(huì)逐年遞增??梢灶A(yù)見(jiàn),十年之后,餐桌上的兔肉制品將使中國(guó)人感到時(shí)髦。
年投入:
??一只
種兔繁殖利用期限3年,種兔成本每只每年23元。
??一只母兔年耗顆粒飼料70公斤,每公斤1.4元,共計(jì)98元。一只仔兔從出生到出欄需飼料10公斤,每只母兔每年出欄商品兔40只以上,商品兔共耗飼料400公斤,計(jì)560元。
??防疫費(fèi)每只種兔年需1元,商品兔每只需0.5元,共計(jì)21元。每只種兔年需籠具費(fèi)28元。
??總計(jì):種兔23元+種兔飼料98元+商品兔飼料560元+防疫費(fèi)21元+籠具費(fèi)28元=730元。
??年收入:
??商品兔每只2.5公斤以上,每公斤11.8元,年出欄40只,計(jì)1180元,年產(chǎn)兔糞0.6噸,收入35元??傆?jì)1215元。年利潤(rùn):1215元-730元=485元。
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