脫氫醋酸鈉 英文名稱:Sodium dehydroacetate 中文別名:脫氫乙酸鈉; 鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮 CAS RN:4418-26-2 EINECS號:224-580-1 分 子 式:C8H7O4.Na 分 子 量:190.129 危險品標志:Xn:Harmful 包裝:25kg/紙板桶 含量:99% 用 途:用作食品添加劑、防腐劑、殺菌劑