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鴕鳥養(yǎng)殖場址怎么選擇

 

　本文主要為有意養(yǎng)殖鴕鳥的養(yǎng)殖人員介紹鴕鳥養(yǎng)殖廠址的選擇供參考，希望對(duì)大家有所幫助。

 

　　1、鴕鳥場應(yīng)選地勢較高，向陽，避開風(fēng)口，避免冬季寒風(fēng)的侵襲，不要在陰濕低洼積水的地方建鴕鳥場，選擇地址還需考慮發(fā)展余地。水源要充沛，水質(zhì)要好，地下水源要求水量充足，水質(zhì)良好，以免水源不足造成經(jīng)濟(jì)損失。

 

　　2、場地應(yīng)選擇交通方便，能接通能源的地方。因?yàn)轱曫B(yǎng)鴕鳥要運(yùn)進(jìn)飼料、飼草生活用品等等，又要運(yùn)出種崐鳥、種蛋、商品鳥，交通方便道路平坦可減少運(yùn)輸費(fèi)用，降低損耗，但又不能距交通要道太近，還必須考慮到鴕鳥的防疫，一般要求距主要公路1公里以上，還要考慮到鴕鳥場周圍，2公里以內(nèi)不能有家禽飼養(yǎng)場，以免交叉感染疾病。例如：我們的飼養(yǎng)場周圍養(yǎng)雞、鴨、鵝造成我場的鴕鳥患霉形體病。確保能源，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行，鴕鳥生產(chǎn)中，種蛋崐的孵化，雛鳥的保溫，飼料的加工，供暖通風(fēng)，用明都需要電，因此，鴕鳥場的電源要求充足和穩(wěn)定。場內(nèi)還應(yīng)備有發(fā)電機(jī)，以免通電受阻時(shí)造成損失。

 

　　3、場地的土壤應(yīng)符合鴕鳥的生態(tài)習(xí)性，環(huán)境安靜，盡量避免應(yīng)激反應(yīng)，盡量選擇沙土和沙壤土；通氣性好，導(dǎo)熱性較小，微生物不易繁殖，易保持干燥，不會(huì)形成大泥濘，因鴕烏的排糞尿量較頻易造成地面污染。如不選擇這樣的地方，每年拉沙子經(jīng)費(fèi)也是十分可觀的。筆者在實(shí)踐觀察，鴕鳥十分膽小，很容易產(chǎn)生應(yīng)激，對(duì)空中的飛機(jī)聲、汽車、拖拉機(jī)行駛都十分敏感，特別是在產(chǎn)蛋期，造成鴕鳥蛋滯留，造成損失。所以在建場時(shí)，一定要套圍墻，即要考慮到鴕鳥的生活習(xí)性，也要接近自然狀態(tài)的環(huán)境，從而更好地發(fā)揮其生產(chǎn)潛能。

 

 

鴕鳥宰前飼養(yǎng)管理注意事項(xiàng)

1待宰鴕鳥的飼養(yǎng)

　　鴕鳥運(yùn)到屠宰場后。要經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)合格，再按批次、體重及強(qiáng)弱等情況分圈分群飼養(yǎng)。對(duì)肥育良好的鴕鳥所喂飼料量，以能恢復(fù)因途中蒙受的損失為原則。對(duì)瘦弱鴕鳥的飼養(yǎng)，應(yīng)采用直線肥育或強(qiáng)化肥育的飼養(yǎng)方式，以在短期內(nèi)迅速增重、長膘，改善肉質(zhì)。?

　　2宰前休息

　　鴕鳥運(yùn)輸時(shí)，因環(huán)境的改變和受到驚恐等外界刺激，易使鴕鳥過度緊張，引起疲勞，破壞或抑制正常的生理機(jī)能，致使血液循環(huán)加速，體溫上升，肌肉組織內(nèi)的毛細(xì)血管擴(kuò)張充血，血液大量流向肌肉毛細(xì)血管內(nèi)或滲入肌肉組織內(nèi)。這樣不僅在屠宰時(shí)造成放血不完全，且因肌肉的運(yùn)動(dòng)，使肌肉中乳酸增加，宰后加速肉的腐敗和影響皮的品質(zhì)。因此鴕鳥運(yùn)到屠宰場后，需休息1d以上，恢復(fù)疲勞，以提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　3宰前斷食

　　鴕鳥宰前應(yīng)斷食24～30h，斷食的目的主要有：

　　(1)有利于放血完全和內(nèi)臟清洗。若宰前飼喂大量的飼料，則消化和代謝機(jī)能旺盛，肌肉組織中的毛細(xì)血管內(nèi)充滿血液，宰時(shí)放血就不完全，易導(dǎo)致肉的腐敗，還因?yàn)閮?nèi)臟中充滿內(nèi)容物，屠宰時(shí)不便于內(nèi)臟的清洗和處理。

　　(2)防止肉質(zhì)污染。宰前食之太多，消化道內(nèi)充滿內(nèi)容物，易污染肉質(zhì)，污染環(huán)境，難于處理。

　　(3)節(jié)約費(fèi)用。宰前斷食可節(jié)省飼料，降低成本，減少勞動(dòng)消耗，省工省時(shí)。

　　(4)減弱鴕鳥掙扎，保持鴕鳥安靜，便于宰殺與放血，既保證了鴕鳥宰前免受外傷，又可保證人員的安全。?

　　4供給充足飲水

　　宰前鴕鳥要斷食，但不能斷水，應(yīng)供給充足飲水，讓其自由飲水，以保證待宰鴕鳥正常的生理機(jī)能，調(diào)節(jié)體溫，促進(jìn)糞便排出，并使宰時(shí)放血完全，獲得高品質(zhì)的肉類。如果鴕鳥宰前出現(xiàn)消化不良時(shí)，不能放任不管，應(yīng)在飲水中添加適量的輕瀉藥，以助排泄，對(duì)鴕鳥尤為重要，通常用2%的芒硝水來喂養(yǎng)鴕鳥，促使排糞。但值得注意的是，鴕鳥宰前4h要斷水，以防屠宰時(shí)胃腸道內(nèi)積水太多，影響內(nèi)臟的處理。

鴕鳥飼料的種類與配制

鴕鳥的飼料主要由青綠飼料和配合精飼料組成，青綠飼料和配合精飼料各有各的特點(diǎn)，在飼喂的時(shí)候要進(jìn)行合理搭配、配制，綠駝源鴕鳥養(yǎng)殖基地具體的鴕鳥配置方法如下：