孔雀，屬雞形目，雉科，又名為越鳥，東南亞東印度群島和南亞印度產(chǎn)的一種大型的陸棲雉類，有羽冠，雄的尾毛很長，展開時像扇子。

雀，雞形目、雉科兩種羽衣非常華美的鳥類的統(tǒng)稱。

孔雀屬的兩個種是印度和斯里蘭卡產(chǎn)的藍(lán)孔雀即印度孔雀和分布自緬甸到爪哇的綠孔雀即爪哇孔雀。

雄鳥具直立的枕冠，羽色華麗，尾上覆羽特別延長，遠(yuǎn)超過尾羽。具20枚尾羽，形長而稍呈凸尾狀;尾下覆羽為絨羽狀;兩翅稍圓，第1枚初級飛羽較第10枚短，第5 枚稍微最長;跗跖長而強，遠(yuǎn)較中趾連爪為長，雄者具距。

藍(lán)孔雀又名印度孔雀，雄鳥頸部為寶藍(lán)色，尾屏綠色，富有金屬光澤，分布在印度和斯里蘭卡。綠孔雀又名爪哇孔雀，分布在東南亞。此外，藍(lán)孔雀還有白孔雀和黑孔雀兩種變異種。群居在熱帶森林中或河岸邊，羽毛可做裝飾品。

 

   藍(lán)孔雀又名印度孔雀，分布在印度和斯里蘭卡。藍(lán)孔雀還有兩個突變形態(tài)--白孔雀和黑孔雀。人工養(yǎng)殖的商品指藍(lán)孔雀?，F(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：

    一、場地和欄舍

    孔雀膽小怕驚嚇，要求環(huán)境安靜，場地清潔干燥，任何嘈雜和突發(fā)高頻聲音均會引起雀群受驚騷動亂竄，并發(fā)出受驚的叫聲；如產(chǎn)蛋期間受驚，立即引起產(chǎn)蛋率和受精率下降。飼養(yǎng)孔雀的場地應(yīng)選擇在地勢干爽，環(huán)境安靜的地方。欄舍結(jié)構(gòu)主要考慮要有良好的光照，欄舍干燥和有充裕的活動場地等。平均每只種雀要有約8平方米的活動面積，其中1/3遮陽遮雨，2/3露天作運動場，離地2.5米高處覆蓋魚網(wǎng)，欄舍周圍用鐵網(wǎng)或密集的竹條作圍欄，靠近地面1米高以下使用鐵網(wǎng)，欄舍的框架可用角鐵、水管等，在運動場離地1.3米左右高一橫梁棲架（鐵或竹）作孔雀棲息用。為保持欄舍干燥和提供孔雀砂浴條件，運動聲要鋪上3-5厘米的粗砂層。也可在運動場外種植果樹遮陽。

    二、飼養(yǎng)管理

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    孔雀雜食粗飼，廣泛采食豆類的子實，禽蛋、蟲類等，產(chǎn)蛋期間，可以種蛋雞料為主，輔以小麥、玉米、高粱、豌豆、綠豆、竹豆等，并補飼少量黃粉蟲、鴨蛋（煮熟）等的動物性飼料。同時，欄舍內(nèi)要經(jīng)常保持干燥、清潔，要有充足的飲水和保健砂。另外，每天要給予少量切碎的青料，如韭菜、象草等。

    成年雄雀約4.5-5.5千克，雌雀4-4.5千克，平均每天食量在250克左右，日糧粗蛋白質(zhì)約18%-20%左右，每千克飼料的能量在11.51-12.36兆焦。

    孔雀性情溫順，但要警惕個別雄雀性情兇猛，常與陌生人或飼養(yǎng)員敵對，要特別注意這類孔雀以爪喙傷人。

    為使種雀生長健壯，每年入冬前進(jìn)行一次驅(qū)蟲，翌年初做好選苗分群和注射雞新城疫I系疫苗。

    三、交配繁殖

    在正常情況下，種用雀培育到22-24個月齡可產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋時間是3-8月，一般是每年農(nóng)歷“驚蟄”前后開始產(chǎn)蛋，每只母雀可產(chǎn)28-35枚。為保證受精率，公、母比例掌握在1:2-3，即每個欄舍內(nèi)只能養(yǎng)一只雄雀和配備2-3只雌雀，一個欄內(nèi)不能同時養(yǎng)兩只雄雀，否則，交尾期間，雄雀因爭配造成相互打斗，影響受精。孔雀的利用年限是5-6年，年限長了種蛋的受精率逐年降低。

    孔雀主要在每天上午8-9點時和下午4-5時交尾，交配前雄雀爭相開屏競艷，雌雀發(fā)出咯咯聲的求偶信號。這時，要保持環(huán)境安靜，禁止圍觀。產(chǎn)蛋時間主要在每日下午5-9時，多在欄舍遮陽角落的沙土中，用爪刨一小窩產(chǎn)蛋，也可人為地用舊汽車輪胎，中間放入一些稻草做巢窩，調(diào)教孔雀產(chǎn)蛋。為減少種蛋受污染，要在22時前進(jìn)行多次撿蛋。

    四、孵化

    人工飼養(yǎng)的孔雀就巢性差，孵化能力化，飼養(yǎng)數(shù)量少、蛋量不多時，可用抱窩母雞孵化。由于孔雀蛋較大（每枚重100-110克），大母雞每只可卵3-4枚蛋，孵化中，輔以人工幫助翻蛋每天二次，孵化27天即行出殼，可同時利用母雞育雛。

    孔雀飼養(yǎng)數(shù)量大，蛋量多時，采用孵化機孵化。種蛋產(chǎn)后5天內(nèi)及時消毒人孵，孵化機溫度保持37.5℃，相對濕度為65%-70%，一般孵化時間為27天。

    孔雀蛋在殼厚，這是孔雀在自然中選擇的結(jié)果，這使它在自然界孵化中蛋溫不易散失，不易破損，有利于它在野生環(huán)境中繁殖后代。在人工飼養(yǎng)使用孵化機的情況下，要把握好人工孵蛋的受熱均勻問題，孵化前期每小時要翻蛋一次，這有利于蛋受熱均勻和胚胎正常發(fā)育，也是防止胚胎粘連蛋殼的重要做法。孵化至25天的胚蛋轉(zhuǎn)入出雛機內(nèi)，溫度操持37℃，濕度75%。

 對孵化達(dá)27天經(jīng)啄殼而無力出殼的雛雀要給予人工“助產(chǎn)”，小心剝開蛋殼的啄破線，幫助雛雀出殼，出殼后的雛雀，留在機內(nèi)待羽毛稍干后才移出機外。

    孵化要有人輪流值班，并做好各項記錄，根據(jù)氣溫和天氣的變化適當(dāng)調(diào)好溫度、濕度。

    五、育雛