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公司基本資料信息
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育肥方法
各地總結(jié)出以下幾條經(jīng)驗： 必須用“六最”來 保“一最”。這“六最”是：
1.最優(yōu)的雜交肉牛品種：如近年一些單位用新進口的意大利皮埃蒙特牛雜交 改良本地黃牛，或短角牛雜交本地母黃牛所生后代效果都不誼錯。此外，黑白花雜交一代公牛的效果也較好。 這些 品種的雜交一代牛，體型大，初生重高，增重快，瘦肉多，脂肪少，優(yōu)質(zhì)肉塊 比例大，飼料報酬高。
架子牛育肥的要求。架子牛通常是指體重在250～350公斤以上，年齡在1.5歲左右的公?；蜷幣！Ｋ鼈冊鲋厮俣瓤?，易于育肥，可用來生產(chǎn)高檔牛肉。那些失去使役能力的役牛、淘汰的種牛、低產(chǎn)的奶牛、年老體弱的牛經(jīng)過適當(dāng)調(diào)理，也能收到較好的育肥效果。但切忌從疫區(qū)引進病牛。
（1）品種：用于育肥的架子牛最好是雜交牛種，便于進行強度育肥，生產(chǎn)高檔牛肉。
（2）年齡：應(yīng)是1～1.5歲，未達成年的牛。
（3）性別：未去勢公?；蜷幣?。過去通常認(rèn)為閹牛的育肥效果最好，但經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，小公牛（年齡在24月齡以下）的育肥效果最好，增重快，瘦肉率高，且肉質(zhì)不受影響，總的講，小公牛優(yōu)于小閹牛，閹牛優(yōu)于母牛。
（4）體重：體重250～350公斤以上的架子牛，生長發(fā)育整齊，便于采取統(tǒng)一的飼養(yǎng)方式，便于管理。體重達到500～550公斤以上，增重速度會下降。
純種肉牛不如雜種牛生長速度快，三元雜種牛生長速度優(yōu)于二元雜種牛，公牛生長速度快于母牛。年齡選擇
試驗表明，1歲牛增長速度最快；2歲牛增長速度為1歲牛的75%；3歲牛增長速度為2歲牛的50%。為達到屠宰重量的要求，雖然購買小?；ㄥX少，但飼養(yǎng)管理時間相對要長，總消耗飼料量多，房舍設(shè)備占用時間長，資金周轉(zhuǎn)也慢。鑒于上述原因，除生產(chǎn)高檔的鮮嫩“小白牛肉”應(yīng)選擇小牛外，一般以選用2-3歲牛為佳?？晒┯实呐Ｗ詈檬羌茏优＃匆蝻曫B(yǎng)管理不良、飼料單一、營養(yǎng)缺乏、沒有驅(qū)蟲健胃等原因造成的體形偏瘦、架子大、膘情差的牛。如果選擇老齡淘汰牛育肥，應(yīng)注意選擇體大、健康無病的牛搞短期育肥，千萬不要選擇病牛育肥。
盡量就地購牛。 到外地購置肉牛時，夏季運輸應(yīng)注意密度不能過大，途中給足飲水，搞好防暑降溫。試驗表明，800公里長途運輸，用汽車運輸牛體重?fù)p失率為10.45%，火車運輸體重?fù)p失為20.07%。由于地域差異(氣候、飼料等)，從外地購入的牛必須經(jīng)過一段時間，才能適應(yīng)新環(huán)境，一般需經(jīng)過25-45天才能恢復(fù)原來體重，所以買牛時地區(qū)差價不大時，不應(yīng)舍近求遠(yuǎn)，以免得不償失。
2.最佳的肉牛肥育季節(jié)：夏季天熱， 不利于肉牛的育肥。 在 四季育肥肉牛中，要抓冬、春、秋，特別是秋季育肥。
最經(jīng)濟的飼料：
①酒糟加尿素法：舍飼育肥肉牛，每天日糧配方 是：酒糟15～20公斤，尿素50克，食鹽50克；以酒糟為主要粗飼料時，應(yīng)添加小蘇打，添加量占精飼料量的1%，
②豆腐渣育肥法：豆腐渣具有一定的營養(yǎng)價值，含粗蛋白質(zhì)4.7%、無氮 浸出物3.1%，1公斤 豆腐渣相當(dāng)于130克玉米的粗蛋白或150 克棉籽殼的粗 蛋白質(zhì)。所以它也是育肥肉牛的好飼料 。育肥方法：每頭牛日喂玉米面0.5公斤，谷草5公斤，鹽30克，日增重 平均可達1公斤左右。
③青草期加尿素育肥法：此法系充分利用夏秋青草旺盛季節(jié)，發(fā)揮尿素的作 用，短期快速催肥 ，有明顯的經(jīng)濟效益。選擇250公斤體重的肉牛采取白天野外放牧，早、中、晚歸舍飼喂3次， 將一次量的尿素、人工鹽、生長素用少量水溶化后加料面均勻拌草，自由采食， 育肥前用藥物驅(qū)蟲一次，歷經(jīng)100天， 平均日增重1公斤以上，每頭牛體重達 350公斤左右即可出欄。
混合日糧配方
玉米1.5公斤、人工鹽50克、尿素50克。青草自由采 食，以吃飽為度。尿素是成本低、效果好的蛋白質(zhì)補充飼料。開始喂時，先給定量的1/5-1/4，經(jīng)過10-15天，逐步達到計劃喂量，日用量要分次喂給，喂時拌入料中，喂前喂后2小時不可飲水，更不能將尿素溶于水中飲用，以防中毒。
④青貯料加精粗料法：精料控制在體重的1.7%～1.8%，粗飼料自由采食（一般占總采食量的57%～49%），青貯料占日采食量的28%～24%，日增重可達0.9～1.0公斤。 ，
⑤如采取短期育肥，則可用下列配方：玉米面47.5%，麩皮5%，棉子餅10%，添加劑1%，食鹽0.5%，骨粉1%，麥秸粉或草粉35%。
⑥玉米60％，棉籽餅37％，骨粉1.5％和食鹽1.5％。
⑦玉米50%、豆餅22%、麩皮25%、碳酸氫鈣1.5%、生長素0.5%、食鹽等2%
。 肉牛分以下三個階段育肥
第一階段（6～8天）：主要是調(diào)教牛適應(yīng)配合飼料。方法是先用少量配合料拌入秸稈飼料中飼喂，2～3天后牛即可自動上槽采食。
第二階段（10～12天）主要是恢復(fù)體況，每頭牛每天喂配合精料700～750克;分3次投喂，草料自由采食。
第三階段（35～40天）是強度育肥的關(guān)鍵階段，每天每頭牛喂給配合精料1000克，供給足量優(yōu)質(zhì)青干草、青貯或微貯秸稈飼料。有條件時要喂夜草。
4.最適宜的出欄期： 1.5～2歲牛 90 ～100天出欄最好，或3 ～4歲牛，經(jīng)80天育肥出欄最佳，此時體重可達到外貿(mào)部門375公 斤的標(biāo)準(zhǔn)。
5.最嚴(yán)格的防疫滅病制度：肉牛一般很少生病， 但防疫工作不可忽視。 要采取無病早防和有病早治。辦法是：經(jīng)常觀察牛的動態(tài)，發(fā)現(xiàn)病情，及時診治；肥育前要驅(qū)蟲。如用左噻咪唑（左咪唑）：口服10mg/kg體重。驅(qū)蟲3天后,對牛健胃，可口服人工鹽60～100克。
6. 最精心管理，并適時出欄：
①選擇責(zé)任心強有一定飼養(yǎng)經(jīng)驗和文化水平，年富力強，善于學(xué)習(xí)的人來管理，并保持人員相對穩(wěn)定，
②牛只管理要有規(guī)律，做到定人員、定槽位、定牛只、定飼料種類、定飼喂和飲水時間、定管理日程。
③催肥期內(nèi)要保持環(huán)境安靜，圈房清潔、無宿糞，地面干燥 、平坦，每天刷拭牛體1次，使牛體干凈，并促進血液循環(huán)。牛只休息好，能充分反芻。牛的韁繩一般定在35厘米左右，限制其運動。
④飼料要清潔、防潮、防污染、不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，勤清理牛槽，清除殘剩料，防止飼喂霉敗變質(zhì)。要做到飼具潔凈，定期消毒。
⑤夏季要保持房內(nèi)通風(fēng)良好，空氣新鮮或夏搭涼棚。冬季要增加保溫，并用排氣孔調(diào)節(jié)溫度。天氣好時每天飼喂后讓其沐浴陽光。
⑥定期測重，根據(jù)增重情況，及時調(diào)整日糧配方和喂量。當(dāng)牛的體形寬闊飽滿、背腰平直、股部肥厚，用手觸摸牛的背部、臀部、肩胛、肋部等部位，肌肉豐滿;手觸耳根、前后肋，感到有大量脂肪沉積時，說明膘情良好，可以出欄。保“一最”，就是保證獲得最大的增重。
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寧做永遠(yuǎn)的朋友 不貪暫時利益
騙與信 天囊之別 成與敗 一念之差
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