根據(jù)海關(guān)最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年1月我國冷鮮凍豬肉進口量達到11.6萬噸，同環(huán)比均增長4.5%。有不少養(yǎng)殖戶認為，國內(nèi)豬價的下跌源于進口肉的沖擊，但實際上，正關(guān)進口的豬肉占到全國豬肉產(chǎn)量不足5%，且大部分流入了食品加工企業(yè)；而對市場沖擊的仍然是走私的凍品。此外， 2016/17年我國不少規(guī)?；髽I(yè)都積極擴大養(yǎng)殖規(guī)模，不僅有生豬養(yǎng)殖企業(yè)，還有飼料集團，更是跨行業(yè)養(yǎng)豬的情況也比比皆是（如馬云），而2017年我國主要的生豬養(yǎng)殖上市公司的育肥豬供應(yīng)量平均增幅就高達66%，在這種產(chǎn)能“你追我趕”的趨勢下，豬市的風險持續(xù)釋放。豬價在五一前后見底以后，可能會出現(xiàn)強勁的上漲，很可能會開啟一個長達7個月時間的上漲之旅，能抄到底的永遠是很少一部分人，就是到底了，他們也不敢抄，因為大部分人不知道啥時候是底，真理永遠掌握在少數(shù)人的手里!

 

今日豬價持續(xù)小幅下跌態(tài)勢，局部地區(qū)略有小幅反彈，目前豬價整體呈現(xiàn)南高北低態(tài)勢，北方地區(qū)豬價多在12-13元/公斤區(qū)域，南方地區(qū)多維持在13-14元/公斤區(qū)域。節(jié)后需求回落，市場整體消費轉(zhuǎn)淡，并進入傳統(tǒng)消費淡季。雖近期屠宰企業(yè)將陸續(xù)開工，但市場生豬供應(yīng)充足，且屠宰企業(yè)收豬量將較節(jié)前大幅下滑，屠宰企業(yè)無提價意愿，豬價近期以小幅下跌為主。業(yè)內(nèi)認為盡管今年市場補欄不積極，但是春節(jié)以前出欄的肥豬都是在今年夏天出生的，成活率偏高，加之規(guī)?；岣吡松a(chǎn)效率和生豬體重，預(yù)計供給端不會步入短缺的境地。但是傳統(tǒng)的需求旺季才剛剛開啟，北方年豬行情還未到來，所以后市豬價還有一定的上漲空間也是一定的。

 

距離央視曝光“瘦肉精”事件已經(jīng)過去有半個月時間了各地下架雙匯產(chǎn)品的消息依然不絕于耳我省農(nóng)業(yè)廳也派出10個檢查調(diào)研組分赴11個地市，對獸藥經(jīng)營市場、飼料生產(chǎn)企業(yè)、育肥豬養(yǎng)殖場等進行重點檢查，尚未發(fā)現(xiàn)有使用瘦肉精的。記者走訪后發(fā)現(xiàn)，“瘦肉精”事件已深入人們內(nèi)心，有很多人萌生了自己養(yǎng)豬的想法。為了了解西安市民食用豬肉的安全性，本報記者將深入周邊的養(yǎng)殖場所為讀者尋找答案。記者侯顯敏3月24日武功一養(yǎng)殖戶家初次來到養(yǎng)殖戶家打工3月24日，我到了咸陽市武功縣馬師家里，通過別人的介紹我到這家生豬養(yǎng)殖戶處打工，這里家庭今年長白仔豬供應(yīng)養(yǎng)豬場2017年價格行情走勢規(guī)模養(yǎng)殖較多，沒。各鎮(zhèn)街反映的情況還是令人擔憂。有鎮(zhèn)街今年長白仔豬供應(yīng)養(yǎng)豬場2017年價格行情走勢發(fā)現(xiàn)非基地生豬粘貼冒牌標識、冒充供莞基地生豬的惡性行為；現(xiàn)在需求市場的需求旺季處于南方臘肉制作旺季，后面還會有北方殺年豬的需求旺季，一般這兩個階段的豬肉消費量都會比較大，但是供需均處于旺季，所以供需博弈之下，豬價的漲勢反而不會太明顯，會更多的表現(xiàn)出小幅震蕩上漲的態(tài)勢，而且上漲的空間不會特別大。預(yù)計這樣的態(tài)勢或占據(jù)需求旺季期間一半以上的時間，建議養(yǎng)殖戶理性調(diào)整出欄節(jié)奏，逢高出欄。2017年8月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《關(guān)于加快東北糧食主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》指出，到2020年，東北地區(qū)要實現(xiàn)肉類占全國總產(chǎn)量的15%以上的生產(chǎn)目標。就豬肉生產(chǎn)而言，這意味著，全國年出欄7億頭生豬的話，東北三省要實現(xiàn)至少出欄1.05億頭生豬，將成為我國生豬出欄的重地。

 

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