精飼料為：玉米面、豆粨、麥麩、食鹽、麥糠、熟豆餅、骨粉、小蘇打、及恰當(dāng)增加復(fù)合維生素和微量元素。1.飼養(yǎng)肉牛粗飼料咱們依照每天均勻18-20斤，每斤粗飼料收購價(jià)格依照0.3元核算，需求出資6元（每頭肉牛每天粗飼料費(fèi)用）。2.飼養(yǎng)肉牛精飼料咱們依照每天均勻6-7斤，每斤混合精飼料依照1.4元核算，需求出資10元。（每頭肉牛每天精飼料費(fèi)用）。 三、牛肉養(yǎng)分豐厚，高蛋白低脂肪，其養(yǎng)分價(jià)值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品，而被注重養(yǎng)分保健的現(xiàn)代家庭生活所注重，其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩而不肥膩，易消化。肉牛飼養(yǎng)集團(tuán)是我國最早引入西門塔爾牛的區(qū)域之一, 八十年代初期從瑞士西門塔爾平原引入純種西門塔爾牛300頭,又從法國引入夏洛萊牛和利木贊牛 通過二十多年的穿插改進(jìn)和不斷優(yōu)化, 本基地現(xiàn)以存欄的有西門塔爾牛、魯西黃牛、利木贊牛、夏洛萊牛等各種改進(jìn)種類，改進(jìn)牛近二十萬頭, 加盟農(nóng)戶已打破四千余戶,每年繁育改進(jìn)的小牛近十萬頭左右, (其間公牛母牛的份額為7：4) 大部分銷往全國各地包含(黑龍江，吉林，遼寧，內(nèi)蒙古，新疆，山西，陜西，寧夏，甘肅，青海，河北，河南，北京，天津，山東，湖南，湖北，四川，重慶，云南，貴州，廣東，廣西，福建，浙江，江蘇，上海，安徽，江西）牛皮是制 革工業(yè)的首要原料，近年來，跟著人們生活水平的不斷提高，牛肉的開發(fā)利用被遍及受到注重，食品工業(yè)和制革工業(yè)對肉牛的需求量不斷增大，商場對牛肉和牛皮的 需求量也在日積月累。所以養(yǎng)肉牛是一個利國利民又利己的好工業(yè)！望廣闊的有志之士，捉住大好時機(jī)大干快上 。二、表面特征 
該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細(xì)而向外上方曲折，頂級稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉飽滿；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢健壯，大腿肌肉發(fā)達(dá)；乳房發(fā)育好，成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650——800千克。 三、出產(chǎn)功能 西門塔爾牛乳、肉用功能均較好，均勻產(chǎn)奶量為4070千克，乳脂率3.9％。在歐洲良種掛號牛中，年產(chǎn)奶4540千克者約占20％。該牛成長速度較快，均日增重可達(dá)1.0千克以上，成長速度與其他大型肉用種類附近。胴體肉多，脂肪少而散布均勻，公牛育肥后屠宰率可達(dá)65％左右。 成年母牛難產(chǎn)率低，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗豪處理。總歸，該牛是兼具奶牛和肉牛特色的典型種類。 
四、與我國黃牛雜交的作用 
一、原產(chǎn)地及散布 西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，首要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國邊鄰區(qū)域也有散布。西門塔爾牛占瑞士全國牛只的50％、奧地利占63％、前西德占39％，現(xiàn)已散布到許多國家，成為世界上散布最廣，數(shù)量最多的乳、肉、役兼用種類之一。
我國自20世紀(jì)初就開端引入西門塔爾牛，到1981年我國已有純種該牛3000余頭，雜交種50余萬頭。西門塔爾牛改進(jìn)各地的黃牛，都取得了比較抱負(fù)的作用。試驗(yàn)證明，西雜一代牛的初生重為33千克，本地牛僅為23千克；均勻日增重，雜種牛6月齡為608.09克，18月齡為519.9克，本地牛相應(yīng)為368.85克和343.24克；6月齡和18月齡體重，雜種牛分別為144.28千克和317.38千克，而本地牛相應(yīng)為90.13千克和210.75千克。 
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