藍(lán)孔雀多少錢(qián)一對(duì)藍(lán)孔雀有相當(dāng)強(qiáng)的適應(yīng)性與抗病力,但在環(huán)境條件與飼養(yǎng)管理欠理想時(shí),也容易患白痢病、禽霍亂、球蟲(chóng)病、蟯蟲(chóng)病。有些地區(qū)還發(fā)生過(guò)雞新城疫、禽痘、馬立克氏病等。由于缺乏嚴(yán)格規(guī)范的免疫程序,很多是套用雞的免疫程序,因此還有待進(jìn)一步完善。平時(shí)要定期搞好清潔衛(wèi)生,投喂驅(qū)蟲(chóng)藥物,有條件測(cè)定孔雀體內(nèi)抗體后再進(jìn)行免疫工作。
折疊編輯本段亞種分布
藍(lán)孔雀屬單一物種,無(wú)亞種。
折疊編輯本段種群現(xiàn)狀
該物種分布范圍廣,人工養(yǎng)殖技術(shù)成熟,不接近物種生存的脆弱瀕危臨界值標(biāo)準(zhǔn)(分布區(qū)域或波動(dòng)范圍小于20000平方公里,棲息地質(zhì)量,種群規(guī)模,分布區(qū)域碎片化),種群數(shù)量趨勢(shì)穩(wěn)定,因此被評(píng)價(jià)為無(wú)生存危機(jī)的物種。
折疊編輯本段保護(hù)級(jí)別
列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟》(IUCN) 2012年瀕危物種紅色名錄ver 3.1——低危(LC)。
折疊編輯本段應(yīng)用價(jià)值
折疊1.營(yíng)養(yǎng)豐富
藍(lán)孔雀肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)28%左右,遠(yuǎn)高于一般禽類(lèi)、蛙類(lèi)、鱉、龍蝦和石斑魚(yú),含多種氨基酸,配比極佳,屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而含脂肪僅為0.8%,其中飽和脂肪酸僅占0.4%,各種微量元素如鈣、鐵、鉀含量均高于含量高于鱉、蛇、石斑魚(yú)、穿山甲等各類(lèi)動(dòng)物。維生素A、E和B的含量均超過(guò)雞肝。藍(lán)孔雀肉熱量為4兆焦/100克,膽固醇少于50毫克/100克,遠(yuǎn)低于一般禽肉和雞蛋,與蛇相當(dāng)。骨鈣含量接近20%,磷為9%,鈣、磷比約為2:1,優(yōu)于牛奶,與人奶比例接近,也是優(yōu)質(zhì)鈣源??兹傅昂?5.6%,蛋白質(zhì)12.1%,脂類(lèi)10.5%,糖類(lèi)0.9%,礦物質(zhì)10.9%。
折疊2.高檔野味
全凈膛屠宰率約為70%~80%,肉用藍(lán)孔雀肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩,有獨(dú)特風(fēng)味,用來(lái)炒片、炒絲、煲湯,其湯甘甜、微咸,香甜濃郁可口,色、香、味俱佳,是野味中之上品。
折疊3.藥用價(jià)值
孔雀膽是名貴的中藥。藍(lán)孔雀有滋陰清熱、平肝熄風(fēng)、軟堅(jiān)散結(jié)之功。其提取物的滋補(bǔ)功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于龜、蛇、雞的提取物,可提高人體免疫力、增加對(duì)疾病的抵抗力,具有殺癌細(xì)胞的獨(dú)特功效。李時(shí)珍在《本草綱目》禽部第四十九卷中記載,“孔雀辟惡,能大毒、百毒及藥毒”。其解毒功效甚至超過(guò)穿山甲。
折疊4.經(jīng)濟(jì)效益高
孔雀肉現(xiàn)市售40~70元/500克,雛孔雀150元/只,種蛋100元/個(gè),年齡在1年左右的500元/只,2年的800元/只,3年齡孔雀1000~1200元/只,每只孔雀羽毛值380元,孔雀羽翎除供裝飾外,還可以制作羽毛畫(huà)、羽毛花等。
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